中央对转基因作物的政策主要是通过农业部和国家卫生健康委员会进行制定和执行。目前，中央政府对转基因作物持谨慎态度，采取审慎的监管和管理措施。
根据中央政府的政策规定，任何涉及转基因作物的研究、试验、生产和销售都需要经过相关机构的审批和审核。农业部负责对转基因作物的种植和生产进行管理，并设立了专门的转基因生物安全管理制度和审批机制。国家卫生健康委员会则负责对转基因食品的安全性进行评估和监管。
中央政府对转基因作物采取了严格的安全审查措施，要求所有转基因作物在种植前都必须经过科学评估，确保对环境和人类健康没有不良影响。此外，中央政府也鼓励公众参与和了解转基因作物相关信息，加强转基因食品的标识和透明度，保障消费者的知情权和选择权。
总体来说，中央对转基因作物政策的核心是以安全为前提，注重科学评估和公众参与，旨在保障农业发展和食品安全的同时，最大限度地保护环境和公众健康。
