参加各种展销会、展览会已成为农产品重要的营销方式和交流的平台，也是农产品加工企业开辟新市场的重要方式。
农产品展销会应考虑的因素：
1、地域性。选择展会地点很重要，因为产品的档次和推介消费的人群也是至关重要的，要考虑到大城市、小都市等的发展特点，南北方人的喜好等。
2、知名度。展览会的知名度越高，吸引的参展商和买家就越多，成交的可能性也越大。
3、展出时间。任何产品都有生命周期，农产品尤其重要。对于普通产品而言，在新生和发展阶段，展会有事半功倍的效果；在成熟和饱和阶段，展出的效果可事倍功半；到了衰退阶段，展出往往劳而无功，甚至亏本。
4、参加某一展会，需要考虑展出的方式。影响参观者的因素有6个方面，其中展品吸引力占39%，操作演示25%，展台设计14%，展台人员表现10%，散发资料8%，展出者的名气4%。
