淄博烧烤为什么这么火的地理原因：
自然原因：
1.位于鲁中地区，地理位置优越，与各地距离适中。
2.山东省是农业大省，烧烤所需的肉类供应量大，价格低。
3.淄博临近潍坊寿光蔬菜生产基地，供应量大，而且价格低。
4.临近胶东半岛，海鲜供应量大，且足够新鲜。
5.粮食产量高，卷饼等配套食物，价格低。
6.淄博煤矿资源丰富，满足烧烤所需的煤炭。
人文原因：
1.采用“烧烤+卷饼+大葱”三件套，特色鲜明，具有市场竞争力。
2.政策支持，开通高铁、公交烧烤专线，提高交通通达度。
3.完善当地基础设施，迅速完善道路、停车场等基础设施，提升游客的旅游体验感。
4.当地商家和市民服务态度好，广受好评
