山西盛产的水果有很多种，以下是一些山西特产水果的代表性品种：
红枣：山西是中国著名的红枣产区，盛产各种品种的红枣，如交城骏枣、稷山红枣、太谷壶瓶枣等。
苹果：山西是中国主要的苹果产区之一，盛产富有口感和甜度的苹果，如太原富士苹果、运城红富士苹果等。
樱桃：山西的樱桃也非常有名，品种丰富，口感鲜美，如运城红灯樱桃、太原大樱桃等。
葡萄：山西的葡萄产量也很高，有着甜美的口感和丰富的品种，如运城巨峰葡萄、太原红提葡萄等。
沙棘：山西的沙棘也是一种特色水果，富含维生素C和抗氧化物质，具有丰富的营养价值。除了以上几种水果，山西还盛产杏子、梨子、柿子等多种水果。这些水果不仅在山西地区有着丰富的产量，也在国内外市场上享有很高的声誉。
