苹果
陕西洛川被誉为“苹果之乡”。这里出产的苹果以色、香、味俱佳而闻名。它具有品质优良，果形美观，大小大而均匀，果面洁净，色泽鲜艳，肉质脆嫩致密，含糖量高(比国外苹果高2% ~ 3%)，口感香甜可口，硬度适中，耐贮藏(可在土洞中贮藏至次年4 ~ 5月)等优点。在中国同类苹果中排名第一，在世界范围内享有盛誉。该县被列为中国苹果出口的重要生产基地之一，年销售量达数亿公斤。土壤地貌学
苹果种植的适宜海拔为800 ~ 1200米，而洛川苹果保护区的平均海拔为1100米。洛川苹果保护区土层厚度100-140m，土壤类型以_土为主，特点是土层深厚，土壤疏松肥沃，耕性好，无砂，不发粘，渗透性强，中性偏碱性。是苹果栽培的优良土壤，有利于根系生长。因此树势发育好，生长快，座果率高，座果早，落果少。[1]
气候状况
洛川苹果
洛川苹果
苹果种植区年平均日照应在2300 ~ 2700小时，洛川苹果保护区年平均日照2418.8小时，最高达2802.9小时。年平均日照率为58%，年总辐射为123.62大卡/平方厘米。适宜的海拔高度和充足的光照有利于花芽形成和苹果着色，可使果实颜色鲜艳，蜡层厚，糖分和维生素C含量增加，硬度增加，果实表面洁净。
苹果适宜生长区年平均气温应在8℃至12℃之间，最冷月平均气温应在-10℃至10℃之间，洛川苹果保护区年平均气温为9.2℃，最冷月平均气温为-5.1℃。气温处于苹果栽培的最佳范围，有利于苹果树的生长发育。我国日温差11.8℃ ~ 16.6℃，白天热，晚上冷，昼夜温差大，有利于果实中糖的积累和碳水化合物含量的增加，使苹果味更浓。无霜期180天(5月至10月中旬)，可避免花果受冻。
苹果种植区年降雨量500 ~ 700毫米，洛川苹果保护区年降雨量622毫米，降雨量集中在7、8、9月，占全年的70%以上。雨热同季，有利于花芽形成和果实膨大，从而保证洛川苹果的品质。
陕西的温度非常适合种植水果，而且西北地区最大的优质万亩大樱桃基地就在西安白鹿原，按季节来分的话，在春季盛产草莓和桑葚，夏季盛产甜瓜、杏子、桃子、葡萄，秋季盛产无花果、石榴、柿子、冬季则盛产猕猴桃、苹果，而在所有陕西种植的水果当中，洛川苹果、渭南水蜜桃和陕西李子是最出名的三种水果。
陕西盛产水果春季盛产水果
1、草莓：西安江南村附近的水质非常适合草莓生存，当地种植的草莓果实个头大、果肉饱满，且鲜嫩多汁、香甜可口。
2、桑葚：西安渭河的桑葚，在四月份到五月份的时候可以成熟采摘，当地种植的桑葚吃起来颜色浓郁，味道香甜可口。
夏季盛产水果
1、甜瓜：西安关山镇有着悠久的甜瓜种植历史，地理环境非常适合甜瓜生长，该地种植的甜瓜甜度高、汁多瓤沙、皮厚耐储运。
2、杏子：西安华胥镇有着悠久的杏子种植历史，是享誉全国的大杏之乡，该地种植的杏子品质极佳，果实个大皮薄、肉厚多汁，吃起来口感也十分甘甜。
3、桃子：西安长安地区的鲜桃基地中，种植的桃子品种覆盖面较广，早、中、晚熟品种俱全，但主要以沙红为主。
4、葡萄：西安叶寨村是户县葡萄的集中产区，号称中国葡萄第一寨，该地种植的葡萄个头较大、味道甘甜、汁水充盈。
秋季盛产水果
1、无花果：西安格林种植的无花果口感甘甜，种植面积63亩，主要有青皮与波姬红灯品种。
2、石榴：临潼石榴被誉为“五大名石榴之冠”，具有色泽艳丽、果大皮薄、汁甜、核软味美、种肥残留少的特点。
3、柿子：临潼柿子也声名在外，该地种植的火晶柿子营养丰富，含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味极低，吃起来特别甜。
冬季盛产水果
1、猕猴桃：周至县是全国最大的猕猴桃生产县，这里的猕猴桃品种多，因其地理位置的原因，该地种植的猕猴桃质地柔软，味道也是十分的可口。
2、苹果：西安林家寨村种有大片富士苹果，还有蛇果、新红星等品种，该村种植的苹果大而均匀，香甜可口。
陕西水果特色陕西什么水果便宜
1、临潼火晶柿子：这种柿子也是陕西的一种特产，这种柿子颜色是红色的，而且它的皮特别的薄，看起来也是晶莹剔透的，就像一颗红色的水晶一样，并且它的营养价值也特别的高。
2.红富士苹果:红富士苹果也是陕西著名的水果。红富士苹果由于海拔高，日照充足，昼夜温差大，味道非常鲜美，而且有很大的吃水。
3、早酥梨：因为陕西气候的关系，这种早酥梨吃起来味道也是特别的甜的，而且汁水特别的丰盛，咬上一口真的像在喝梨汁一样，并且它的果核也特别的小，吃着真的非常的好吃。
4、狗头枣：大枣也是我们在这个季节常吃的一种水果，而陕西的狗头枣吃起来也特别的香甜，并且里边含有的营养价值也特别的高。
陕西独有水果
陕西的水果特产有临潼石榴、眉县猕猴桃、陕西苹果、城固蜜桔、阎良相枣、蓝田泄湖樱桃、高陵冬枣、泾渭鲜枣、滦镇葡萄、灞桥葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地苹果、合阳苹果、阎良甜瓜、礼泉小河御梨。
陕西什么水果最有名
在所有陕西种植的水果当中，洛川苹果、渭南水蜜桃和陕西李子是最出名的三种水果。
