超越2010辣椒完全转色后果实呈鲜红色时, 商品性及食用性最佳, 为最佳采收期。采收应在晴天下午进行, 分级包装, 将采后的辣椒装入辣椒销售专用塑料袋内。全部采收结束后, 将田园、棚室内的残枝、病叶、老叶和杂草全部清理干净, 集中进行无害化处理。
疫病:可用250g/L双炔酰菌胺悬浮剂1500倍液喷雾防治, 安全间隔期7d。
病毒病:可选用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂600倍液或1.5%植病灵乳油1000~1500倍液喷雾防治, 安全间隔期7d。
炭疽病:可用80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治, 安全间隔期15d。
青枯病:可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾防治, 安全间隔期3d。
疮痂病:可用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液防治, 安全间隔期3d。
灰霉病:可选用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、40%嘧霉胺悬浮剂800倍液喷雾防治, 也可667m用10%腐霉利烟剂300g或10%百菌清烟剂300g熏烟防治。
烟青虫:可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治, 安全间隔期15d;用50%杀螟松乳油1000倍液喷雾防治, 安全间隔期14d;用80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液喷雾防治, 安全间隔期7d。
蛴螬:可撒施5%辛硫磷颗粒剂触杀或用50%辛硫磷乳油炒麦麸诱杀, 安全间隔期15d。
白粉虱:可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治, 安全间隔期7d。
蚜虫:可用3%啶虫脒乳油1500倍液喷雾或异丙威等烟熏剂烟熏防治。
