好喝的果酒有以下牌子:
1,十二岭
2,花果椿妆
3,盛康源
4,卡思黛乐的菲尝系列
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌 发酵成为酒精的酒,含有水果的风味 与酒精。因此民间的家庭时常会自酿 一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄 酒等等。因为这些水果表皮会有一些 野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不 需要额外添加酵母也能有一些发酵作 用,但民间传统做酒的方法往往旷日 费时,也容易被污染。所以外加一些 活性酵母是快速酿造水果酒的理想方 法。
好喝的果酒有以下牌子:
1,十二岭
2,花果椿妆
3,盛康源
4,卡思黛乐的菲尝系列
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌 发酵成为酒精的酒,含有水果的风味 与酒精。因此民间的家庭时常会自酿 一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄 酒等等。因为这些水果表皮会有一些 野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不 需要额外添加酵母也能有一些发酵作 用,但民间传统做酒的方法往往旷日 费时,也容易被污染。所以外加一些 活性酵母是快速酿造水果酒的理想方 法。
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