绵阳位于四川省,自古以来就是饮食文化繁盛的地方。你可以在这里体验无与伦比的超级川菜,你可以在这里体验正宗的中国烹饪技术和不同的饮食文化。在此,我想和大家分享一下绵阳具体的美食攻略。
绵阳米粉
近两年绵阳米粉的知名度越来越高。去过绵阳的人都吃过这碗美味的绵阳米粉,细长的米线,大块的牛肉,肥肠和鸡肉,熬煮十几个小时的骨头汤,传统配方油炸的浇头,来唤醒每一个绵阳人的早晨。
江油肥肠
仔细清洗肥肠,加入花椒、干辣椒和八角等调料,放入锅中烤熟。色泽黄亮,味道醇厚,口感嫩滑,肠肥而不腻。不管是吃还是喝都是不错的开胃菜。
梓潼酥饼、片粉
这两种食物都很有特色,连当地人都吃不厌,所以每次都点一份。
油茶
油茶可以满足肠胃,驱寒。一碗简单的油茶,原本是为了节省时间而制作的方便饮食,随着流传成为了当地的小吃。
冒菜
和其他地区的冒菜不一样,在那里也可以喝汤。绵阳地区的冒菜就是吃菜。汤汁只增鲜味,油色红亮,麻辣入味。
火烧馍
就像名字一样,它的制作过程是用火来烤的。没有五花八门的款式,没有配菜,只是简单的一团面和几颗芝麻,价格不贵。
太婆春卷
薄皮将萝卜丝、黄瓜丝、海带丝、木耳等蔬菜包裹在里面。它能量低,是美味的素食。
五鑫农贸批发市场。
五鑫农贸批发市场的消费是最高的,这里面的蔬菜和水果品质会比较好,所以价格也会更贵,地址是位于四川省绵阳市三台县北坝镇北塔路中研磨具对面。
菜市场指一区域内用于销售蔬菜,瓜果,水产品,肉类及其制品等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。