1、生态类型：根据枇杷生长分布地区，可以分为温带型和热带型。2、果肉颜色：按枇杷果肉颜色划分有白肉和红肉。3、果形：根据枇杷果形可分为长形、圆形和扁圆形。4、用途：按枇杷果实用途划分为鲜食种和罐藏种。
枇杷分哪些品种
1、生态类型
根据枇杷生长分布地区，可以分为温带型和热带型，温带型枇杷更加耐寒，适宜生长在暖温带有降雪的地方，温带型枇杷叶片、果实较小，木质坚硬，生长缓慢，热带型枇杷不耐寒，适宜降雪少的热带边缘区域，叶片、果实较大生长快。
2、果肉颜色
根据枇杷果肉颜色划分，可以分为白肉种和红肉种，白肉种枇杷果肉呈乳白色，肉质细腻微甜，适宜用于鲜食，是中国特有品种，在江苏、杭州等地盛产，红肉种枇杷果肉呈橙红色，肉质紧实酸甜，在余杭、安徽等地盛产。
3、果形
按枇杷果形可以分为长形种、圆形种、扁圆形种，长形种枇杷又被称为牛奶种，特点为果核少，盛产于福建，圆形种枇杷果形圆润，果核数量较多，盛产于浙江，扁圆形种枇杷直径短于横径，品种较少，江苏洞庭山有产出。
4、用途
按用途枇杷可分为鲜食种和罐藏种，鲜食种枇杷果形大，容易去皮，果肉多而细腻，口感柔软多汁，酸甜爽口，有解放钟、华宝二号等品种，罐藏种枇杷果实中等，果肉为橙红色或橙**，果实味浓果核小，耐贮藏搬运，有洛阳青、泰城四号等品种。
三农”发展步伐不断加快
1、将新鲜的枇杷核洗净、晒干备用。
2、称量枇杷核9～15克，将其捣碎。
3、加入生姜3片，水煎，煮沸十多分钟，将其去渣，可加少量糖服用，早晚各1次。
4、注意是用于肺热引起的感冒咳嗽。枇杷核性微寒，若是风寒咳嗽者食用则会加重病情。
三农”发展步伐不断加快
“稳”和“增”的背后，是我市农业农村系统对标市委、市政府确定的奋斗目标和省农业农村厅十大重点任务，开展“工作提升年”专项行动;是我市农业农村系统全力抓好春季农业生产，着力推进农业优势特色产业发展;是我市农业农村系统坚持农旅融合发展，以农促旅、以旅兴农、互促互进，以旅游业高质量发展引领带动农业高质量发展。
汉源县晒经乡李子村果农正在自家果园采摘枇杷运往收购点。他家的3亩枇杷品质优、味道好，深受市场欢迎。“我们今年的枇杷品质好，在政府的大力支持下，相关培训老师把技术传授给我们。枇杷的品质越来越好，效益也一年比一年好。”
今年，石棉县黄果柑成熟上市，四川农业大学园艺学院院长汪志辉一行来到石棉县调研指导该县的柑橘产业发展，“要进一步加快选育工作进程。今年四川农业大学和石棉县的合作，重点就是要进行黄果柑的选育，培育出有市场竞争力、带有黄果柑血统的新一代品种。"数据显示:今年我市黄果柑均价为3.5元/公斤，比去年同期的单价增加了1.5元一2元/公斤，收入同比增加55%。
与此同时，作为我市“五雅”特色农业产业之首的“雅茶”，成绩也是呈现“增”和“涨”之势。“今年春茶开采时间较去年提前12天，气候利于名优绿茶生产。”市农业农村局相关负责人表示，一季度，我市干茶叶产量5620吨，增加221吨，同比增加4.1%，全市鲜叶价格上涨指数为2.44%。
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。今年一季度，我市特色产业增收明显，全市经济作物总产量为25.83万吨，同比增长10.38%;总收入27.59亿元，同比增长10.1%，实现产销两旺。
多项措施并举保持农业经济稳中有增名山区九龙生猪饲养农民专业合作社召开分红大会，现场对70户入股社员进行分红，有社员最高分得7万元。该合作社已经实现连续7年分红。
九龙生猪饲养农民合作社为省级示范社。去年以来，面对疫情冲击、经济下行的严峻形势，该合作社通过改造提升办公场地、安装制作多媒体养殖监控全彩显示屏等，实现养殖智能化管理。
同时，积极探索发展，走良种化、标准化、适度规模化的路子，平稳运行并实现盈利分红。实现经营盈利30万元，年度分红20.026万元。这既是我市畜牧业生产发展的一个缩影，也是我市农业农村部门强化指导服务、推动农民合作社高质量发展的一个缩影。
今年，全市畜牧业生产稳定增长，生猪出栏35.4万头，同比增长1.7%，比全省高0.3个百分点，增速排全省第4位;牛出栏1.9万头，同比增长7.1%;羊出栏5.2万头，同比增长2.7%;家禽出栏152.6万只，同比增长2.7%;肉类总产量为3.2万吨，同比增长8.2%。
此外，我市冷水鱼产业发展也较快。一季度，全市水产养殖面积为2.03万亩，稻田养鱼面积1890亩，水产品产量达2584吨，同比增长8.62%。
“米袋子”“菜篮子”产品关系千家万户。今年以来，我市坚持农业农村优先发展，通过优化产业布局、加强生产指导、开展会节活动等，全力抓好春季农业生产，着力保障“菜篮子”产品供给，统筹推进乡村振兴，全市农业农村经济保持稳中有增发展态势。
“优化产业布局，粮经统筹协同发展是实现一季度农业农村经济良好态势的举措之一。”市农业农村局相关负责人表示，今年以来，我市按照适区适种、适种适制、优势互补的原则，科学统筹粮经产业协同发展，因地制宜调整产业布局，大力推广粮经复合种植模式，为秋熟丰收、全年增效奠定坚实基础。
在加强生产指导，抢抓农时稳产增收方面，市、县农业农村部门组织技术专家深入一线，开展生产管理技术指导和培训，
引导种植户提前储备种子、化肥、农药等生产物资，做好早春低温防控、科学采收等，确保早春农产品平稳有序生产。同时，充分发挥社会化组织的桥梁作用，建立龙头企业定点、定时、定片区的收购保障机制，组织返乡农民工和闲置劳动力组建“采茶队”“运输队”等各类专业化服务队，开展茶叶、黄果柑等农产品生产服务工作，抢抓农时，打好丰收第一仗。在稳产保供的同时，我市还积极开展会节活动，提升“五雅”特色农产品的品牌影响力。
通过举办一系列会节活动，以展示展销、直播带货、短视频推广等方式，大力宣传推广以雅茶为引领的雅果、雅药等“五雅”特色农产品，助力全市优质农特产品走出去。
农业农村现代化是全面建设社会主义现代化雅安的根基。我市将在加强生猪稳产保供、壮大特色优势产业、抓实粮食生产、扩宽农产品消费市场等方面持续发力，围绕“五雅”特色优势产业，促进现代农业产业与旅游业融合发展，加快实现农业强、农村美、农民富，努力开创农业农村现代化雅安发展新局面。
