水果花生和普通花生在以下几个方面存在显著差异：
1. 水分：水果花生相较于普通花生具有更高的水分，这使得水果花生在口感上更加湿润、甜美。
2. 营养价值：水果花生含有丰富的蛋白质、锌、硒和铁等营养物质，这些营养物质的含量甚至比普通花生高1.5到2倍。
3. 用途：水果花生适合用于养生，而普通花生则通常用于榨油或直接食用。值得注意的是，普通花生的出油率相对较高。
4 糖含量：水果花生的糖含量达到12%，而普通花生糖含量一般在3%-6%。
5 油脂含量：水果花生的油脂含量大约为43%，而普通花生的油脂含量为50%，因此，水果花生的油脂含量相对较低。
总结来说，水果花生和普通花生在水分、营养成分、用途、糖和油脂含量等方面存在显著的区别。
