06：00—13：00。
每日交易时间：
1.上午6：00-12:00菜农、菜商进场交易。
2.中午12:00后，菜农停止进场，市场关闭进口。
3.菜商于下午13：00前完成离场，之后市场关闭出口。
青岛东庄头蔬菜批发市场位于青岛、烟台、潍坊、威海四个开放城市中间的莱西市。
市场座落在大沽河中游平原的中心，是全国著名的优质蔬菜产区，蔬菜种植面积达80多万亩。市场占地480亩，交易场地全部硬化，建有彩钢瓦交易大棚28000平方米，冷风库总库容55000吨，2000吨速冻库和3000吨蔬菜加工厂。市场是山东省主要蔬菜集散地之一，日成交量达300多万公斤，2016年成交总量14亿公斤，成交总额16亿元。
通过推广反季节种植和保护地栽培，一年四季都有大量的鲜菜上市，品种达110多个，其中香菜、大白菜、白（青）萝卜、胡萝卜、质优量大，全国闻名，当地出产的香菜香味浓郁、脆甜可口，出产的大白菜日上市量高达100多万公斤，分别被命名为“中国香菜之乡”、“中国大白菜之乡”。市场建立了无公害检测系统，每天对上市蔬菜进行残留农药检测，确保让消费者吃上放心菜，还积极推行净菜上市标准化包装，受到各地客商的普遍欢迎。
