秋冬茬豇豆栽培，一般作为大硼或日光温室条件的秋延后或秋冬茬的安排品种。上市时间在初冬季节，市场豆类蔬菜缺乏，销路好，市场价格高，近年来有一定量的种植面积。秋冬茬豇豆的效益好坏，与播种期有一定关系。早播种，上市早，价格很难上去，经济效益不高；播种晚，气温下降，光照条件降低，产量上不去，市场价格虽然很好，但经济效益仍然不高。另外，播种方法与播种质量也是影响产量的主要因素。
(1)大棚秋延后播期的确定。大棚保护条件简单，受外界影响较大，一有大的寒流，即会受到冻害。播种晚了，寒流到来时结荚很少；早播会致使植株早衰。为此，播期一定要求准确、才能取得较好的效益。一般秋延后茬豇豆全生育期需有95—100天，以黄河流域为例，第一次冬季大寒流一般在11月20日前后，播种期应安排在7月底或8月初较为适宜。
(2)日光温室秋冬茬播期的确定。日光温室秋冬茬栽培的保护设施比较好，低温寒流对其影响不大，安排播种时间主要考虑上市时间和下茬安排问题。如下茬若在元月上旬定植，可在12月底结束收获，安排播种时间可在8月中旬前后较为适宜。
另外，播种时外界气温高、湿度小时，要求足墒播种，才能一播全苗。播种前要先作好种子消毒、浸种，剔除不吸水的“石豆子”，播种要多一些，每穴5—6粒，以便间苗时留足壮苗。播种后，天气干旱，要注意保墒，可采用草或树叶盖穴，以防干旱烧苗。遇暴雨后，要及时清穴扶苗。出苗后要及对培土，以降低苗脚的高度，对保墒和培育壮苗有一定好处。
幼苗出土后，要及时防治豆苗期立枯病
