乌克兰概况
▲欧洲政区图
乌克兰（乌克兰语：Украина；英语：Ukraine），位于欧洲东部，东接俄罗斯、南濒黑海，北与白俄罗斯毗邻、西与波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚和摩尔多瓦诸国相连。乌克兰地理位置重要，是欧洲联盟与独联体特别是与俄罗斯地缘政治的交叉点。
国土面积为60.37万平方公里，东西长1300公里，南北长900公里。首都基辅。乌的总人口4141万（不含克里米亚地区），乌克兰族占77%，俄罗斯族占17%，其官方语言为乌克兰语，俄语广泛使用，居民主要信奉东正教和天主教。
▲乌克兰地图
乌克兰首都基辅，位于乌中北部第聂伯河中游两岸，是全国最大城市和经济、文化中心。该城市建城史悠久，始建于公元5世纪末，9—12世纪为基辅罗斯国（同为俄罗斯、白俄罗斯等东欧国家的源头）的都城。1934年，乌克兰苏维埃社会主义共和国首都由哈尔科夫（乌东北部城市，最大工业中心）迁此。
乌克兰地形特征
▲乌克兰地形图
乌克兰地处东欧平原西南部，高地和低地相间分布，地表波状起伏（即冰碛丘陵、平原——冰川消融后，表碛、中碛、内碛沉落于底碛上形成的起伏不平的地面形态，冰碛厚度由数米至百余米不等）。乌的南端为克里米亚山脉，西南部有东喀尔巴阡山脉（欧洲中部山脉之一，山脉断续分布，多为断块山），东北为中俄罗斯高地的一部分，东南有亚速海近岸丘陵和顿涅茨岭。
乌克兰气候特征
▲全球气候分布图
受大西洋暖湿气流影响，大部分地区为温带大陆性气候，克里米亚半岛南部为亚热带气候。1月平均气温-7.4℃，7月平均气温19.6℃。年降水量东南部为300毫米，西北部为600～700毫米，多集中在6、7月份。
乌克兰水系分布
▲乌克兰水系分布图
乌克兰境内河湖众多，第聂伯河纵贯中部，为内河航运干道（乌境内河段长981千米）。亚速海是乌、俄之间的内陆海，南以刻赤海峡接黑海，西部有狭长的沙嘴（从陆地凸入海中的狭长沙滩）与锡瓦什湾相隔，面积3.88万平方千米。亚速海东、西两岸低平，南、北两岸较陡峭，沿岸多潟湖、沙嘴。由于其平均深度约7米（最深处仅15米），被誉为是世界上最浅的“海”（结冰期2—3个月）。
亚速海平均盐度约10‰—13.8‰，而与之相邻的黑海平均盐度约12‰—22‰。与黑海相比，亚速海海水盐度明显偏低的原因如下：与黑海的海水交换少，河流稀释作用强，纬度较高，蒸发弱。西部沙嘴的存在，阻隔湾内外海水交换，会使得锡瓦什湾水位变浅，海水自净能力变弱（水质恶化），盐度升高，水生植物减少（生物多样性遭受破坏）。
▲乌克兰第聂伯河 图源：视觉中国
黑土地与“欧洲粮仓”
▲世界四大黑土分布图
“黑土”是指地表植被经过长期腐蚀形成腐殖质后演化而成的土壤，它土质疏松、肥力高，是世界上最肥沃的土壤，有机质含量是黄土的十倍，非常适合植物生长的土壤。
第聂伯河畔的乌克兰大平原，黑土地面积约190万平方千米，素有“欧洲粮仓”之美称。第聂伯河是欧洲的第三大河，源出俄罗斯瓦尔代丘陵南麓，流经白俄罗斯东部及乌克兰中部，注入黑海第聂伯湾。长2200千米，流域面积50.4万平方千米。
▲乌克兰黑土分布图
乌国土面积的三分之二为黑土地，占世界黑土总量的1/4。黑土地分布在森林草原地带和草原地带。森林草原地带总面积2020万公顷，占乌克兰国土总面积34%，占全国已耕地面积37%以上。
其中，黑灰色森林土壤占该地带的21%、典型的黑土占51%。草原地带总面积2300万公顷，占国土总面积38%。这一地带基本为黑土，其中处于北方气候条件下的一般黑土占该地带耕地面积的64%，处于南方气候条件下的黑土占23%。
乌克兰作为世界上资源禀赋最好的国家——没有之一——黑土地面积占全世界黑土面积的百分之二十三，是名列前茅的谷物生产国，生产了全苏联25%的谷物，曾被誉为“欧洲粮仓”。
▲乌克兰平原农业机械化生产 图源：视觉中国
乌克兰农业用地面积4256万公顷，占国土面积的70%左右，人均土地4.2公顷。全世界23%的黑土地分布在乌克兰境内，土壤肥沃，因此种植条件非常优异，农产品和植物油的出口占了乌克兰农副产品总量的73%。
在前苏联时期，由于乌克兰纬度较低（热量较充足），多以此为农作物（粮食）种植区。乌的农业结构，种植业和畜牧业（饲养牛、羊、猪和家禽）并重，是世界上第三大粮食出口国（主产谷物为小麦、玉米等），有着“欧洲粮仓”的美誉，其农业产值占国内生产总值20%。除谷物生产外，乌还盛产甜菜（制糖）、亚麻（纤维）、向日葵（榨油）、马铃薯、水果等。
作为“欧洲粮仓”，乌克兰是全球农产品市场的重要参与者，2020年乌克兰的农业出口创造了全国9.3%的GDP，谷物出口成为乌克兰经济的一个压舱石。
“工业强国”乌克兰
乌克兰地理位置优越，是欧洲联盟与（以俄罗斯主导）独联体地缘政治的交叉点，故为国际争端的前沿阵地，政局多有起伏。其中，俄、乌存在着数百年的矛盾，近年来又因“克里米亚地区归属问题”，剑拔弩张，国内局势不容乐观。乌克兰的家底，大多源于苏联时期，独立后发展缓慢。2020年，乌克兰的国内生产总值（GDP）约为1600亿美元，人均国内生产总值约为3700美元。
乌克兰的工业较为发达，重（化）工业在工业中占据主要地位（工业体系较完整）。其中，煤、铁、锰等资源丰富，顿巴斯煤田和克里沃罗格铁矿世界著名。因此，乌国内煤炭、钢铁工业规模很大，机械制造业（以生产收割机、拖拉机、内燃机、冶金设备、汽车、矿山机械、起重运输机械为主）发达。此外，乌还有较发达的电力、化工、纺织、食品等工业。
乌克兰高清地图
描述乌克兰的地理位置特征
▲蓝色为北约组织，白色未加入
位于北半球东半球；
位于中纬度地区；
地处欧洲东部，南邻黑海；
邻国众多；
描述乌克兰的地形特点
▲乌克兰地形图
乌克兰地形以平原为主；
西南部和东部为山地；
西南部地势高，中部和南部低
描述乌克兰降水分布特征
年降水量空间分布不均；
大致呈现自西向东逐渐减少；
西部山地和北部降水相对较多、
东部和南部降水较少；
分析第聂伯河的水文特征
▲乌克兰地形图
有结冰期、流量季节变化大
河流含沙量较小、落差小
简析乌克兰黑土广布的原因
▲乌克兰黑土分布图
①地处温带内陆，降水总量较少；
②气温年较差大，夏季高温，适宜草类植物生长；
③冬季低温，有机质不易分解；
④地势低平，利于有机质的沉积
乌克兰为何被称为“欧洲粮仓”
乌克兰素有“欧洲粮仓”之称，耕地占国土面积的70%。为更好应对国际粮价上涨，国内粮食需求增加的现状，中国部分粮食企业继在墨西哥、巴西、阿根廷等国租地种粮之后，又于2013年6月到该国租地种粮：但同时我国也有专家指出：“要解决中国粮食问题，根本还是要立足国内
俄罗斯是世界上国土面积最大的国家，位于欧亚大陆北部，地跨欧亚两大洲，国土面积为1707.54万平方公里。农业生产会收到很多因素的影响，具体来说包括自然因素，如气候（热量、水分和光照）、地形、土壤、水源等因素，还有人文因素，如劳动力、技术、机械化水平、种植方式等因素的影响。当然对于一个国家来说，农业生产的自然条件是根本。
从俄罗斯地形图中我们可以得出，从地形条件来看，俄罗斯有大面积的平原地形，如东欧平原、西西伯利亚平原，都是面积极其巨大的平原，两者相加面积有达近700万平方公里。所以地形不是俄罗斯农业生产的限制因素，显然是别的自然条件有缺陷。那是什么呢？对，就是气候条件。
由于俄罗斯的地处中高纬度地区，基本处在北纬50度至北纬70度之间，纬度高太阳辐射弱，热量条件极差。气候类型主要为温带大陆性气候、极地气候和温带季风气候，使得俄罗斯的大部分地区气候特征表现为夏季温和而短暂，冬季严寒而漫长。
俄罗斯1月（冬季）气温，很少有地方在0摄氏度以上的，很多地区冬季温度都在零下20-30度。而在7月的夏季均温最高也只能达到25摄氏度左右。由此使得俄罗斯的积温非常低。俄罗斯的有效积温最高为3200摄氏度，高于2000摄氏度的地区也仅仅分布在俄罗斯的西南地区，大部分地区的积温地域1600摄氏度，基本不能满足农作物生长。
经过以上主要粮食作物的积温要求和俄罗斯积温条件对比，俄罗斯只能种植低热量要求的农作物。粮食作物方面，我们可以得出俄罗斯只有西南部纬度较低的地区能够种植春小麦，至于水稻和玉米几乎不能种植。俄罗斯主要的农业生产区位于其西南部的伏尔加河和顿河流域。
由于俄罗斯在热量方面可种植农作物的区域面积不大，加之只能保证一年一熟，所以其粮食产量很有限。俄罗斯的农业方面，粮食作物还好，自给率还能维持在80-90%，毕竟本国还是可以种植春小麦的，但是其他的农产品就很难自给自足了。
