俗话说“冬吃姜夏吃蒜”,冬季天气的到来，姜在人们生活中的地位也是逐渐增加。姜能帮助人们驱寒 治病，是预防感冒的科学办法，可是种植生姜也会出现很多病害症，只有处理得当才能有一个好丰收。 那么（1）病害症状有哪些：生姜软腐病又被称为腐烂病、姜瘟病。
发病特点快、广、危害重。
发病规律一般都在靠近地面的茎基部 、地下根茎的上半部首先发病。
生姜软腐病发病初期伴有茎叶出现黄褐色病斑，地上部茎叶黄化萎凋后 枯死，地下部块茎染病呈软腐状，失去食用价值。
需要注意的是病原菌会随着风雨迅速传播和蔓延，如果 不及时采取措施，会导致基本无收成，浪费农民的辛苦劳作。
（2）防治方法是什么：防治方法可以概括为预防为主，综合治理。
在选种方面要抓好健种，对姜消毒，实行轮作和改进栽培技 术等环节。
