说起丝绸之路吐鲁番的水果那还真是有很多种。就按不同的季节简单的说一说，四月下旬吐鲁番的桑葚一个接一个的不同品种陆陆续续都熟了。
白桑葚又白又大糖份又高吃到嘴里像是喝了一勺蜜一样。
粉桑葚粉粉嫩嫩跟白桑葚一样甜，黑桑葚虽然没有白桑葚甜但是含抗养化物高，鲜桑葚可以直接食用，也可以酿酒。干桑葚可以泡酒，泡水。五月份杏子熟了，大大小小的有好多品种，其中最受人们喜爱的数小白杏，皮薄核小糖份高杏仁是甜的。
到了七月下旬葡萄陆陆续续的熟了，有我们喜欢吃的无核白，马奶子葡萄，香妃葡萄，火焰无核，蓝宝石等上百种品种。到了八月花生红枣也熟了。
