1. 烤肉串:由于达拉特旗地处内蒙古草原区域,牛羊肉资源丰富,因此烤肉串是当地人最爱的美食之一。
2. 烤羊排:烤羊排是将新鲜的羊排串成串,用特制的孜然粉等调料烤制而成,口感香脆。
3. 手抓羊肉:手抓羊肉是将羊肉放在炭火上烤熟后,再用手撕成小块,配以孜然粉和葱花等调料食用。
4. 牛肉面:达拉特旗的牛肉面以独特的面条和浓郁的牛肉汤为特色,清香可口。
5. 饺子:达拉特旗的饺子口感十分鲜美,包馅的时候会加入新鲜的草原羊肉和各种蔬菜。
6. 奶酪:奶酪是内蒙古地区的传统美食之一,达拉特旗的奶酪酸甜可口,带有浓郁的草原风味。
7. 烤馍馍:烤馍馍是将饰有芝麻的面饼烤至金黄色,口感脆香。
8. 奶茶:奶茶是内蒙古地区的传统饮品之一,达拉特旗的奶茶以牛奶和茶叶为主要原料,甘甜可口。
9. 奶皮子:奶皮子是一种传统的内蒙古小吃,是将牛奶和面粉煮制成糊状物,再晾干成片,口感软糯。
10. 马肠子:马肠子是达拉特旗的传统小吃之一,以马肠为主要原料,加入葱花、姜末、孜然粉等调料制成,口感鲜美。