米易特产有哪些

米易是四川攀枝花的县级市，有着悠久的历史，境内有汉族、彝族、傈僳族等26个民族，地理环境优越，来看看米易有哪些特产吧!

米易特产一：米易枇杷

米易枇杷是四川攀枝花米易的特色水果，20世纪90年代初，米易县引进了“解放钟”、“大五星”等大果型枇杷品种，米易有着独特的地理环境，土壤肥沃，光照充足，非常适合枇杷的种植，所产出的枇杷色泽鲜艳、果皮薄、果肉细腻、软滑爽口、甜味浓厚、汁多鲜美。

米易特产二：米易雪梨

米易雪梨是四川攀枝花米易的特色水果，米易种植枇杷有着非常悠久的历史，米易地理环境非常优越，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，再加上现代的种植技术，所产出的雪梨汁多味甜，甜蜜多汁，还含有非常丰富的营养。

米易特产三：米易山药

米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产。米易山药肉质白而糯，营养丰富，食用、药用价值高，在全国颇具盛名。米易山药是国家农产品地理标志保护产品。米易山药是米易县特色蔬菜农产品之一，早在清代每年到山药成熟时人们经常到米易县山林中挖野生山药食用。

米易特产四：米易红糖

米易红糖，是米易县的著名特产。米易地处横断山中部地区，这里海拔高差大、沟壑纵横、山高林密、自然植被好、水系丰富，其独特的地理及自然条件决定了其生物的多样性，孕育生产了甘蔗、水果、蔬菜等极其丰富多样的各种物产。而米易红糖就是以纯甘蔗为原料，采用传统工艺且不添加任何化学添加剂加工制作而成的特色产品。

乐山，古称嘉州，是四川省辖地级市，被美誉为海棠香国。乐山是国家历史文化名城，有三处世界级遗产峨眉山、乐山大佛、东风堰，每年到乐山旅游的人络绎不绝。那么，乐山特产有什么呢？让我们一起来看看吧！

峨眉雪芽，唐时名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来，又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的珍品。

马边绿茶，是四川省乐山市马边彝族自治县的著名特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。马边绿茶因其独特的制作工艺，保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。

犍为茉莉花茶系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶，具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳，深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为中国全国示范基地。

峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

酥芙蓉系传统中式糕点，工艺精细，风味别具一格，入口化渣不粘牙，香、酥、泡、甜，使人有油而不腻、甜香可口之感，其色乳白似芙蓉。该产品适合不同年龄的消费者，在省内外享有盛誉。

峨眉山藤椒，是四川省乐山市的著名特产，四川的乐山市、眉山市均产，其中以峨眉山的藤椒最为出名。

泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。泡辣椒具有营养卫生，风味可口，取食方便，不限时令，利于贮存等优点。本产品所用原料采用辣椒之乡峨眉山麓土门的辣椒。该辣椒个大、肉厚、颜色红亮，所生产的泡辣椒色泽鲜活、口感纯正。

峨眉笋子指干笋而言，是峨眉山著名特产。峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称峨山竹品种最繁僧人干之饼之，以供餐遗。峨笋四季可觅之山中，资源丰富。品种很多，有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋等，但其味不及大峨山(峨眉山)笋。首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味。鱼笋，短小白嫩，其它慈竹、苦竹、金竹都可采笋，风味各异。

沐川自古出产野生猕猴桃，近年来引进新研发的红阳猕猴桃获得成功，被国家科技部列为红阳猕猴桃项目标准化、产业化开发与示范实施单位。红阳猕猴桃又名红心果，为中国特有品种。内含人体必须的17种氨基酸和其它活性物质，有维C之冠、果中之王的美名。

青神竹编是四川省青神县的汉族传统手工艺品。青神竹编工艺历史悠久，技艺高超，产品从竹制品生活、生产用具到竹编画都达到了很高的艺术水平。该县被评为中国竹编艺术之乡。国际竹手工艺培训基地。其工艺列中国国家非物质文化遗产保护名录、中国国家地理标志保护产品，并在2008年北京奥运会、2010年上海世博会展出。