增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。
从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%；?从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。
注意：纳税人销售或者进口农产品（含粮食）、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物的增值税税率为11%。具体范围参见《财政部、税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》（财税[2017]37号）的规定。
纳税人销售自产初级农产品及农业服务免征增值税。
扩展资料：
增值税税率是指增值税应税产品的总体税额与销售收入额的比例。由于增值税以应税产品的增值额为课税对象，同时又必须保持同一产品税负的一致性，因此，从应税产品的总体税负出发来确定适用税率是增值税税率设计的一大特点。
增值税税率一般与增值税扣除税率同时使用才能按增值税“扣税法”计税。现行增值税实行产品比例税率，分为8%，12%、14%、16%、18%、20%、21%、23%、26%、30%、43%、45%12个档次。多数产品的税率是在原工商税、产品税税负基础上换算确定的，部分产品的税率，在原税负的基础上作了适当调整。
小规模纳税人?
年销售额达不到前述标准的为小规模纳税人，此外个人、非企业性单位以及不经常发生增值税应税行为的企业也被认定为小规模纳税人。小规模纳税人在达到标准后经申请被批准后可以成为一般纳税人。
对小规模纳税人实现简易办法征收增值税，其进项税不允许抵扣。
小规模纳税人销售货物或应税劳务的增值税税率为3%。
一般纳税人
年增值税应税销售额达到标准的可以成为一般纳税人，此外对于生产型纳税人如果会计核算健全的，这一标准可以放宽至30万元人民币，但对非生产型商贸企业无论其会计核算健全是否健全均要达到标准才能认定为一般纳税人。另外，由于自1999年起国家强制推广税控加油机，并禁止非税控加油机的生产和销售，所以国家税务总局2001年12月3日发布国税函[2001]882号《关于加油站一律按照增值税一般纳税人征税的通知》规定从2002年1月1日起将所有从事成品油销售的加油站都认定为一般纳税人，而无论其规模是否达到标准和会计核算是否健全。
已认定为一般纳税人的企业如无下列行为，即使某一年度的应税销售额达不到标准通常也不取消其一般纳税人资格。
虚开增值税专用发票或者有偷、骗、抗税行为；
连续3个月未申报或者连续6个月纳税申报异常且无正当理由；
不按规定保管、使用增值税专用发票、税控装置，造成严重后果。
参考资料：
农产品增值税计算方法是按照销售额与适用税率计算，同时还需考虑抵扣的进项税额，最终确定应缴纳的增值税金额。
根据《中华人民共和国增值税法》及其实施条例的规定，农产品增值税的计算方法是：销售额乘以适用税率，再减去抵扣的进项税额，最终得出应缴纳的增值税金额。具体来说：1. 销售额指的是纳税人销售农产品取得的对价金额，包括物价、运输费等；2. 适用税率指的是根据不同的农产品类型和处理方式，按照政策规定确定的税率；3. 进项税额是指纳税人在购买生产、经营过程中支付的增值税，可以作为应纳增值税的抵扣项目。需要注意的是，对于农产品销售额在5万元以下的小规模纳税人，可以采用差额征收方法，即按照销售额与适用税率相乘来计算应纳增值税，无需进行进项税额抵扣。
农产品增值税中的进项税额具体如何抵扣？进项税额可以在计算应纳增值税时进行抵扣，具体抵扣方法为：销售额乘以适用税率得出应纳增值税金额，再减去可抵扣的进项税额，得到实际应缴纳的增值税金额。如果进项税额大于应纳增值税金额，则可以把多余的进项税额结转至下期。
农产品增值税计算方法比较简单，但需要注意销售额、适用税率和进项税额等因素的综合计算。农业生产者在销售农产品时应及时了解相关政策和法律法规，遵守税收规定，依法纳税。
法律依据：
《中华人民共和国增值税法》第十二条 税款的计算方法为：应税销售额×适用税率。其中，应税销售额是指销售货物、提供应税劳务和承包应税作业取得的对价；适用税率是指按照政策规定确定的税率。
