大葱虽然在邯郸地区广泛种植，但对土质的要求还是比较高的。盐碱地不适宜种植大葱。盐碱地不适宜种大葱的原因主要是：
第一，盐碱地缺水，植物生存环境恶劣，而大葱育苗时间基本都在雨季，需要水。
第二，盐碱土的有机质含量少，土壤肥力低，理化性状差，对作物有害的阴、阳离子多，作物不易促苗，而大葱幼苗根系短入土浅，吸收土壤营养的能力差。大葱的种植应注意：
第一育苗地应选择，选择土地平坦、地势稍高、旱能浇、涝能排的地块，（最好3年以上没有种过 葱蒜等百合科蔬菜的地块）
第二施好肥，整好畦。
耕地前和播种前都要施肥，最好耕地前用农家肥，播种前化肥。做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟，然后再做畦。
第三注意虫害和病害。
