黄陂有么好吃

黄陂有么好吃？

黄陂区位于湖北省武汉市东南部，是一个历史悠久、文化繁荣的地区。黄陂既有美丽的自然风光，也有着丰厚的人文资源，更有让人食指大动、流连忘返的美食。黄陂的美食文化源远流长，以蒸菜、卤菜、烘焙等为代表，沉淀了独具特色的地方风味。

黄陂的美食丰富多彩，其中最为有名的就是奇口味小龙虾。小龙虾是黄陂地区最具代表性的美食，在全国享有盛誉。鲜美的小龙虾具有鲜香滑嫩的口感，加上极具地方特色的辣味和独特的烹饪方式，让人一吃就爱上了它。除了小龙虾，黄陂的大闸蟹、油炸桥面、章鱼小丸子等美食也备受推崇，让人食欲大开。

除了美食，黄陂还有着独特的饮食文化。这里的人们善于借助自然的馈赠，利用种种方法制作出各种美食，例如：禽蛋类烘制，口感软糯、香味浓郁；蔬菜水果_制，能保留更多天然的营养和口感。这些美食不仅营养丰富，还能增强身体的免疫力，防止疾病的发生。

在黄陂用餐，不仅可以品尝到地道的特色美食，还可以直接感受到这里的人文历史和自然风光。这里有着清新的空气、幽静的环境，无论是日间游玩还是夜晚寻味，都能为游客提供无限的乐趣和享受。

苕尖是什么菜?苕尖长什么样子?

武汉市黄陂区盘龙城经济开发区巨龙大道08经典旁。

黄陂区盘龙城最大的菜市场是惠群农贸市场地址是位于聚龙大道08经典旁边，营业时间为早上6点到晚上21:45。

武汉市惠群农贸市场管理有限公司成立于2015-12-03，注册资本为900万元人民币，主要的经营范围包括农贸市场管理，物业管理，招商运营管理。

苕尖其实是方言的叫法，有些人是第一次听说，不知道这到底是啥菜。那么苕尖是什么菜?苕尖长什么样子?

苕尖是什么菜

苕尖其实就是薯尖。薯尖是红薯茎的一部分，含有丰富的营养成分，与菠菜、黄瓜、茄子等14种常见蔬菜相比，所含的蛋白质等12项主要营养成分中，除灰分稍低于菠菜居第二外，其余营养成分均居首位。此外，甘薯茎尖中还含有化学物质脱氢表雄甾酮，可预防结肠癌和乳腺癌。因此，红薯茎尖在香港地区、法国等地被称为“蔬菜皇后”。普通红薯的茎尖虽然可以食用，但比较老且食味苦涩。中国的薯尖种植主要在武汉市黄陂区、东西湖区、蔡甸区等地。特色品种为江城薯尖。

苕尖长什么样

其实我们现在吃的薯尖，已并非以前的薯尖，而是改良品种，原产地是台湾，后在福建经过红薯和竹叶菜嫁接，培育成福薯8号、10号两个品种，经过农业专家改进成鄂薯1号，结合了竹叶菜和传统薯尖的优点，只长叶子不长红薯，而且不需要打农药。据了解，武汉市场上卖的薯尖已全部“汉化”，在黄陂、江夏等地种植了二三万亩，菜农利用薄膜立体栽培，下面种薯尖，上面种苦瓜、丝瓜遮阴，使得薯尖的叶片更绿。现在的薯尖除冬季外均可吃到，上市期从4月到11月，比以前延长3个月，而且可多次采摘，现在一年的亩产可达2万斤，增收四五千斤，在武汉已形成每年近10亿元的产业规模。

苕尖种植方法

薯尖种植主要于江汉平原东部的武汉，地理资源丰富，有山有湖。北亚热带季风性湿润气候，让这个大城市雨量充沛、日照充足、四季分明。2004年，黄陂区在市农业局的推广下，开始试种薯尖。我们从湖南，福建、广东多个地方引进各类薯类品种，寻找最适合黄陂地理条件的品种。”黄陂区蔬菜站站长姚世东介绍说，“功夫不负有心人，我们还真的从福建引进的两个品种中，发现一个特别适合黄陂土壤的薯尖品种。

前川地区周边的土壤属油砂土，土层深厚、疏松肥沃、排水良好，土壤有机质含量高，在此地种植由福建引进的薯尖效果不错，再加上黄陂的气候条件，培养出了具有黄陂特色的薯尖。经过这些年的品种改进和技术研究，黄陂在薯尖种植和研发上，成果斐然。特别是在2008年，其他地方薯尖种植都不理想的情况下，黄陂抓住机会，将营养价值丰富，口感独特的薯尖推向市民的餐桌，从此打出黄陂薯尖的口碑。四月的武汉，市民已可以吃到来自黄陂的薯尖了，再过一个月，五月中旬，就是黄陂薯类集中上市的时节，每斤仅2~3元，比其他青菜便宜不说，其营养价值还高出很多。