攀枝花凯特芒果好吃。
它的果肉胜在够柔嫩，厚实的果肉细滑软糯，果味香甜多汁，咀嚼间毫无纤维感，它就是攀枝花凯特芒，又称“大脸芒”，是攀枝花著名的代表性芒果，产量占攀枝花所有芒果中的70%。
川西南、滇西北攀枝花地域，这里纬度26度，海拔在1500米以下，属侵蚀、剥蚀中山丘陵、山原峡谷地貌，以粘壤到砂壤为主，产地土块能排能灌，水利资源丰富，属长江水系（包括金沙江、雅砻江、安宁河等），境内雨量充沛，日照多、热量充足，空气湿度小、旱湿季明显，全年无冬，年日照数2300-2700小时，年平均气温19-21℃，≥10℃年积温6600-7500℃，无霜期300天以上，年平均雨量700-1600mm，攀枝花地区没有台风和梅雨的袭击，属终年无冬的自然温室，是中国乃至世界上纬度最高、海拔最高、成熟期最晚、品质最优的大规模芒果生产基地。
凯特芒果怎么挑选
该品种优质高产稳产，枝条节间较长，分枝少，生长势中等；叶大长卵状椭圆披针形；圆锥花序，两性花比例高；抗风抗寒力强；
单果600-1000克，最大果可达1300克，宽卵形，完熟果皮**，向阳面及果肩淡红色；果肉橙**，质细，纤维少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，总糖13.4%-14.5%，总酸0.18%，可食率74.8-77%。
果实9月中下旬至10月上旬成熟。
扩展资料：
芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。
芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。
采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。
凯特芒果原产于美国佛州，以高产、优质、晚熟著称，在我国能种植凯特芒果的地区不多，其中尤其以四川攀枝花地区的阳光、海拔、湿度、空气最为合适种植。此季节正是凯特芒果上市的最佳季节，也是此季节最好的芒果。下面是我精心整理的凯特芒果怎么挑选，仅供参考，大家一起来看看吧。
凯特芒果怎么挑
8月至9月中旬，正是凯特芒上市的时间，这种原产美国的芒果，被中国台湾引种后，又在广西、四川、海南大量种植。它的个头较大，每个平均都要一斤以上，皮薄核小肉厚，常被一些人用来冒充“澳芒”。
经营水果的薄先生说，凯特芒果有黄皮的和绿皮的，黄皮的甜，口感比绿皮的要好一些，价格上也要贵一点，绿皮的每斤10元，黄皮的每斤12元左右。
市面上的芒果由于运输储存，存在少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害，就不要挑选了。
凯特芒果怎么削
这个方法是大家经常在使用的一个去芒果皮的方法。
1、首先我们把一个芒果分成三份，左三分之一、右三分之一，中间部分是核可以用刀刮也可以不要了
2、用刀沿着芒果划井字，然后就可以轻松的剥下和食用了
凯特芒果怎么挑选
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的.芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是**，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
凯特芒果怎么保存
热带水果(包括芒果)是不宜放冰箱的，芒果要放在通风的地方，如果熟了就要尽快吃掉，不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。 芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了，进口芒果的质量和味道都是不错的，及时吃掉、不能久藏。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。
切开的成熟凯特芒果，果肉特别厚，甜度特别好，汁水特别多，一颗大芒果够一家人吃了，十分过瘾。凯特芒果由于自重太重，所以几乎没有人做树熟果的长途运输，因为那样损耗太大，所以能买到的都是半熟采摘的果，当然价格也便宜。
产地直接发货的，能保证新鲜，回家之后和苹果放在同一个箱子里，3-5天即可直接吃，味道很棒！
