冬天适合卖甘蔗、柚子、猕猴桃、青枣、香蕉、木瓜等水果。台州冬季日均最低气温12摄氏度，日均最高气温20摄氏度比较应季耐低温，方便运输易于存储，这些水果在冬天的时候也比较畅销，符合人们冬天吃水果的口味习惯。
其实，在台州没有“四大水果”这种说法。但根据台州本地水果特产，大致可以认为下面这些台州水果在当地名气比较大。按季节排列：
一是枇杷，台州全市范围内都有，尤其以山区居多。
二是杨梅，台州的杨梅以仙居和临海的东魁杨梅最有名。
三是水蜜桃，以路桥桐屿的为好。
四是东方蜜甜瓜，这是近些年台州种植的新品种甜瓜，以路桥金清以东的农垦场为名气最大。
五是柑橘，以黄岩蜜桔和临海的宫川橘子为代表。
六是文旦和红心柚，以玉环最有名。
