科威特特产：石油、大虾、石斑鱼和黄花鱼。
政府在重点发展石油、石化工业的同时，强调发展多种经济，减轻对石油的依赖程度，不断增加国外投资。工业以石油开采、冶炼和石油化工为主，其他工业有面粉、建筑材料、食品加工等。科在OPEC中的出口配额为200万桶/日，实际日产量为260万桶。到2011年，科威特的原油日加工能力将从2006年的93万桶大幅提高到140万桶。科威特的主要油田有大布尔干油田，位于科威特东南部。大布尔干油田是世界最大的砂岩油田，也是仅次于加瓦尔油田的世界第二大油田。
科威特可耕地面积约14182公顷，无土培植 面积约156公顷。政府重视发展农业，农业产值占国内生产总值的0.5%。以生产蔬菜为主，农牧产品主要依靠进口。渔业资源丰富，盛产大虾、石斑鱼和黄花鱼。年产量在1万吨左右，产值约1300万科威特第纳尔。
独立日，6月19日（1961年）；
国庆日，2月25日（1950年，系第11代埃米尔登基日）；
解放日，2月26日。 鱼是科威特人的重要生活食用品，祖贝德鱼最受他们的欢迎，并被认为是世界上味道最美的鱼种之一。在科威特，许多家的墙上都挂有祖贝德鱼的画片，他们常以此来引为骄傲。他们很喜欢吃中餐。他们把中餐视为世界上最好的饭菜。他们用餐习惯席地而坐，用手抓饭吃。受外界的影响，很多人也使用起饭桌和椅子来。
科威特人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴色香味美，注重菜肴质高量小。
②口味一般不喜太咸，爱微酸、辣味。
③主食以米饭为主食，也吃蒸饺等面食品。
④副食爱吃牛肉、羊肉、骆驼肉、鸡、鸭、鹅类肉及蛋类；蔬菜喜食西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、洋葱、卷心菜、土豆等；调料爱用橄榄油、丁香、豆蔻、郁金粉、芫荽等。
⑤制法对凉拌、烧、炒等烹调方法制作的菜然偏爱。
⑥中餐喜爱中国的清真菜及川菜。
⑦菜谱很欣赏酸味泡菜、青炖牛肉、干炒牛肉丝、香酥鸡、清炖鸡、爆荔枝、炸茄夹、云片鸽蛋、琥珀桃仁、清蒸目鱼段、手抓羊肉、烤肉等风味菜肴。
⑧水酒喜欢喝茶中红茶或绿茶以及咖啡等饮料，凡含酒精的一切饮料均属禁品。
⑨果品喜爱水果中的荔枝、葡萄、香蕉、苹果、柑、桔等；干果爱吃核桃仁、葡萄干、杏仁等。 国旗
呈横长方形，长与宽之比为2∶1。靠旗杆一侧为黑色梯形，右侧自上而下由绿、白、红三色的等宽横条组成。黑色象征打败敌人，绿色代表绿洲，白色代表纯洁，红色象征为祖国流血。还有另一种说法为，黑色象征战场，红色象征未来。
国徽
呈圆形。一只白色的隼展开双翼构成圆周，圆面上有海水、蓝天、白云和行进在海面上的帆船，它象征历史上的科威 特。隼的胸前是盾形的国旗图案，圆面上部用阿拉伯文写着“科威特国”。
