1、杯型式：
合用在干燥地区职业较不茂盛的葡萄园。在法国南部、西班牙以及意大利等还地中海产区最为普遍。其特征为无须任何支撑，而任由葡萄藤像一棵小树般独立生长。
主干短，树枝分枝向外分开，每一分支的顶端都留有一小段的结果母枝，母枝通常留两个芽，发芽后将长出葡萄蔓、叶和花苞。因为葡萄被遮蔽在葡萄叶下，可以防止被晒伤，但也因此无法用机器采收。此种整枝系统在西班牙成为EN VASO。在意大利被叫做ALLBERELLI A VASO。
2居由式：
19世纪中叶由朱尔斯。葛鸥发明的方法，在法国波尔多和勃艮第产区都普遍采用，法国北部各地也相当常见，现在也在世界各地采用。修剪的特色是仅留下一根葡萄藤上的芽，而将其他全部剪掉，只在另一侧留一个仅有两个芽的结果母枝。葡萄藤上所留的芽眼数目因产地而异，约6~8个，留的芽越多，葡萄的产量就越高。居由式有时会在左右各留一条葡萄藤叫霜居由式。
3、高登式：
在19世纪末开始采用的高登式，是法国北部地区主要的系统，修剪的特色是在葡萄树干上留数个很短的结果母枝，每个母枝上留有两个芽，这个方法可以避免不发芽的问题，也可以降低葡萄藤的产量。
居由式和高登式两种方法配合的话，可以让葡萄枝叶攀爬成墙的形状，不仅可以避免潮湿， 且可以受光面积，适合在雨量较多的凉爽的地区。
4、棚架式：
在欧洲主要用于意大利和葡萄牙北部，此外在南美洲和亚洲也很普遍，棚架式的特色在于种植密度很低，种植成本低。不过每一株葡萄藤都留有非常长的母枝，产量高，较难种植出高品质的葡萄，但因为葡萄枝叶远离地面，受霜害的危险较小，却也因此无法使用机器采收。
葡萄靓果防晒用什么肥？如何让葡萄实现高产？
课文主要介绍了新疆吐鲁番的葡萄沟是个好地方，那里出产水果，其中葡萄品种多、颜色鲜、味道甜、产量高，制成的葡萄干非常有名。形象地介绍了葡萄沟的风土人情。
葡萄沟课文解析
第一自然段介绍葡萄沟的地理位置，按照时间顺序写了从初夏到秋天葡萄沟出产的各种水果，最后落在“最喜爱的葡萄”上，突出本文叙述的中心，自然引出下文。
第二自然段主要讲葡萄沟的葡萄品种很多。第一句讲葡萄的生长环境；第二句讲葡萄枝叶茂盛；第三句讲成熟后的葡萄五光十色；第四句写维吾尔族老乡热情好客。前三句按 照从种到收的时间顺序，描写了葡萄沟美丽的景象：用比喻形象描写葡萄枝叶的茂盛；列举不同的颜色，表现葡萄品种多样。第四句点出这里不仅景色美，人也美。
第三自然段主要讲怎么制作葡萄干。第一句承接第二自然段，转入对葡萄干加工制作的说明。第二句讲阴房修建的位置、样子。第三句讲葡萄干的制作原理。第四句讲葡萄干 的特点及有名的原因。
第四自然段只有一句话，是对全文的概括：“葡萄沟真是个好地方。”抒发了作者对葡萄沟的赞美之情。
课文原文新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里出产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到八九月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。
葡萄种在山坡上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。
收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上，样子有点儿像碉堡。晾房的四壁留着许多小孔，里面有许多木架子。人们把成串的葡萄挂在架子上，利用流动的空气，使水分蒸发，晾成葡萄干。葡萄沟生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。
葡萄沟真是个好地方。
留一个芽在地面上，这个芽必须是充实饱满并且没有受伤损的健康芽，将扦插条的下端的剪口剪成平滑的斜面。扦插完后覆盖泥土，需要将扦插条两侧的泥土压紧，使泥土和插条紧密结合。为了丰产，土地深度必须在60厘米以上，有机质在2%以上，然后在地面撒施发酵粪，在深翻土地，整地起垄，建立支架。之后将购买的葡萄苗栽种在土里，盖好草，地膜，做好湿度。
进行植物检疫，防止病原体和虫害进入从未发生过的新地区；做好清洁管理工作，若枝叶过于密集可进行修剪；对害虫进行生物防止，绿色健康。栽培技术是重中之中，大家一定要重视。在过于干旱情况下，葡萄枝叶生长缓慢，叶片光合作用效能减弱，呼吸作用加强，也常导致植株生长量不足，果实含糖量降低，酸度增高。因此，在干旱地区发展葡萄生产时一定要注意灌溉设施的建立。
无论微酸或盐碱土壤，寒冷或炎热气候都能适应。它喜光，却厌湿怕涝，因此，园地的最佳选择为排水条件好的丘陵山坡。建园时，最好选择南坡及西南坡、东南坡，避免背阴地和峡谷处。葡萄的茎杆皮是红褐色的，在老的时候可以条状的剥落，小枝光滑。葡萄花期在5~6月份，雌雄异株，圆锥花序大而长。葡萄结果的时间在8~9月份，浆果卵圆形，汁液丰富，葡萄成熟后是紫黑色、紫红色。
等到幼果大小分明时，再进行疏果，留下果形正、大小均匀、色泽鲜绿的果粒，及时疏除果形不正、色泽发黄的果粒。一般情况下，每穗保留60-80粒，要求果粒分布均匀，提高果实整齐度。苗木选择，一般情况下选用优质的自根苗即可，大棚栽培选用贝达嫁接苗，重茬地推荐5BB嫁接苗。
