新西兰关于养猪有两个规定：
一是新西兰动物保护法规定公猪也必须有猪权，成年公猪不能被阉割。
这个规定的结果就是公猪体味会很大，因为脂肪中积累了尿液、粪便和汗液混合味道的物质。
二是操作手法的规定。猪必须被电击晕后才放能血。
新西兰的猪肉因为放血不充分，十分影响口感。新西兰超市中的冷冻猪肉往往有一些血液和组织液渗出，闻起来就有股血腥味。
正是因为这样，新西兰的养猪行业迫在眉睫。
新西兰关于养猪有两个规定：
一是新西兰动物保护法规定公猪也必须有猪权，成年公猪不能被阉割。
这个规定的结果就是公猪体味会很大，因为脂肪中积累了尿液、粪便和汗液混合味道的物质。
二是操作手法的规定。猪必须被电击晕后才放能血。
新西兰的猪肉因为放血不充分，十分影响口感。新西兰超市中的冷冻猪肉往往有一些血液和组织液渗出，闻起来就有股血腥味。
正是因为这样，新西兰的养猪行业迫在眉睫。
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