全球最好喝的8种咖啡豆
1巴拿马 瑰夏
瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的森林,在1960年传入巴拿马并在埃斯特拉达翡翠庄园等精品咖啡庄园中经过精心培育,绽放异彩。如今,瑰夏已成为世界上价格最高的咖啡品种。在巴拿马,瑰夏咖啡生长的海拔高度在1500-1650米之间,通常进行轻度烘焙,具有鲜花、热带水果和高甜度等风味特点。喝起来细腻润滑,非常好喝。
2牙买加蓝山
牙买加蓝山咖啡生长于蓝山山脉,该山脉位于牙买加(Jamaica)东部,处于地震带,土壤肥沃,空气清新,无污染,气候湿润,全年多雾多雨(平均降水量为1980毫米,气温约27度),并有雨林树木遮阴。这种气候和环境为蓝山咖啡的优质品质打下了基础。蓝山咖啡属于铁皮卡品种,口感柔和,甜、酸、苦三味平衡,同时带有巧克力和坚果风味。需要注意的是,由于蓝山山脉山势陡峭,只有很小的一块土地面积(约6000公顷,位于海拔900-1800米处)可以生产高品质的蓝山咖啡。
3苏门答腊 曼特宁
曼特宁咖啡产自印尼苏门答腊岛北部,被认为是最具“咖啡味儿”的咖啡品种之一。这种咖啡在海拔1500米左右的高山地带生长,适合进行中深度的烘焙。其风味浓郁醇厚,具有令人愉悦的微酸味。曼特宁咖啡的特殊种植环境和湿处理方法为其带来了果木的香气和焦糖的甜味,并下强烈的回甘。这种咖啡特别适合亚洲人的口味。
4埃塞 耶加雪菲
耶加雪菲咖啡是一种精品咖啡,产自埃塞俄比亚一个名叫耶加雪菲的小镇,种植海拔高度在1700-2100米左右。这种咖啡以优质的水洗阿拉比卡豆而闻名于世。埃塞俄比亚的咖啡种植历史和加工传统质量保证了它的独特品质。轻度烘焙后,耶加雪菲咖啡散发着柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,口感清新明亮,柔和的果酸和柑橘味让人回味无穷。即使不加奶和糖,也能感受到丰厚的质感和独特的柔软花香。
5危地马拉安提瓜
危地马拉咖啡产自危地马拉,属于波旁种的咖啡豆是酸味较强的品种之一。得天独厚的生长环境赋予了其独特的风味和口感,浓郁丰富,带有烟草味,口感柔滑,略带炭烧味。品尝时,仿佛品味着混合了巧克力的甜美和烟气的复杂滋味。因其独特的炭烧香味,安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。
6肯尼亚
这一款的咖啡大多生长在海拔1500-2100米的地方,一年收获两次;其主要特色是鲜明的水果香:柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次口感和果汁的酸度,像完美的柚子味和葡萄酒风味醇香适中,是许多咖啡业内人士最喜爱的单品咖啡。而《走出非洲》(OutofAfrica)的播出轰动一时而进一步扬名。
7夏威夷 科纳
科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,只能在火山斜坡上种植,是一种稀有品种。它的味道香醇、浓郁带有葡萄酒、水果和香料的混合香味,非常特别。上等的科纳咖啡具有适度的酸度和丰满的口感.加上独特的香味,品质极佳。由于产量逐年减少价格与蓝山咖啡不相上下。科纳海岸狭长地带种植的咖啡豆是世界上最好的,而且产量也名列前茅。每年,不到2600英亩的咖啡地上生产出200万磅科纳咖啡豆。这种咖啡具有浓郁的香气和独特的口感,极具区域特色,在国际市场上备受瞩目。
8苏拉威西 托拉雅
苏拉威西托拉雅咖啡是产自印度尼西亚苏拉威西岛托拉雅地区的一种咖啡豆。该地区气候湿润,拥有丰富的降雨和富饶的火山土壤,这些自然条件为托拉雅咖啡的生长提供了优越的环境。托拉雅咖啡豆的口感属于中等到深度的烘焙风味,酸度较低但略带酸味,带有坚果、巧克力、烤面包等的香气,口感浓郁,醇厚,回味悠长。托拉雅咖啡的烘焙程度和处理方法会对其口感和风味产生不同的影响。对于讨厌苦涩咖啡的人来说,这种咖啡是最好的选择因为当你尝下去第一口的苦涩很快就奇迹般的消失了,留在口中的是美妙的快感。
为何在中国没人吃的水果,10倍价格出口印度被抢购,还被称为“圣果”?
像是化妆品,香水这些的还是回到香港买好啦。从印尼带并不划算,还是带点以下特产好。
度尼西亚土特产以燕窝、鱼翅、海参、咖啡、豆蔻油、银器、木雕、印花沙笼等较著名。
还有西米 米即西谷米,是印度尼西亚特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有皮肤回天然润泽之功能。
我国物产丰富,所处位置优异,风景秀丽,土壤层富饶,合适多种多样粮食作物生长发育,在我国出产瓜果蔬菜,类型丰富多彩,而且新鲜水果产销量总出入口占比也很大,虽然我国生产瓜果蔬菜,但并不意味着全部的新鲜水果都受大家钟爱,在其中就有一种新鲜水果,在我国市场上不太火爆,却备受老外的热烈欢迎。
众孰知周,全世界有200好几个国家和地区,且每一个地域全是单独的,也铸就了每一个地域都是有不一样的地理环境和人文历史,这也造成了,每一个地域的在各种各样文化艺术上的差别。在食材上也是这般,即便 是我国中国,南北方地域,不一样省区中间,在食材的爱好上也的美食文化不同点,在其中有一些“地方特色小吃”,也是本地人十分钟爱,外省人却不可以接纳的。不一样我国也是不一样的,有一些食材,在有的我国十分火爆,但换了一个国家却没有人想要吃,如同我国的油炸臭豆腐、松花蛋等。
在我们中国人来看它便是特色美食也仅有我们中国人能接纳,老外能接纳的却非常少。而今日要详细介绍的这一新鲜水果恰好相反,在我国没有什么人吃,在国外却很火爆,尤其是在印尼,今日要给大伙儿详细介绍的这一新鲜水果,称为“余甘果”,别名牛甘果,油甘果,有的地域将其称之为“金油子”,很多人很有可能没有听过这类新鲜水果,我还在南方地区都没有听闻过,尽管它是我国一种当地生产制造的新鲜水果,但在我国市场上,这类新鲜水果并不太火爆。
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余甘果的出产地是我国、印尼、塔吉克斯坦、新加坡、泰国、泰国的等东亚地区,在其中印度和中国的遍布总面积最广,这类新鲜水果块头大、肉厚、化学纤维少、营养丰富,,吃了后味儿性平,吃起来对人的身体有益处,但因为这类新鲜水果吃起来又酸又苦,味儿不符合国家人的口感,中国销售市场上非常少看到这类新鲜水果,反倒是印尼,这类新鲜水果十分火爆,常常被限时抢购,而我国也将这类新鲜水果以10倍的价钱出入口到印尼,还被誉为“圣果”。印度人口多,销售市场广,是余甘果的关键销售市场,因此我国将其出入口到印尼。欧洲人非常喜欢这类新鲜水果,这类苦尽甘来的味儿,十分合乎欧洲人的口感,而且合乎欧洲人的传统式核心理念,在印尼,余甘果的价钱要远超在中国出售的价钱,价钱是中国的十倍。
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尽管余甘果在中国不火爆,但实际上它是一种十分身心健康的新鲜水果,,联合国粮农组织把余甘子列入待发展趋势栽种的桃树之一,它的主要用途十分广,做为新鲜水果服用,果子含有维他命C、维生素b2和维生素P,还带有蛋白、人体脂肪、水杨酸、单宁酸、钙、磷、钾和17种碳水化合物等。此外,余甘果还能够制做我国特色美食果脯,或是变成生产加工商品,各种各样水果罐头中也经常有余甘果的足迹,余甘果乃至能够制做成保健产品余甘口服液、余甘合剂、干冻粉、余甘乌龙等。因而余甘果除开在印尼外,在许多我国,例如英国,利比里亚,新加坡这些,或是十分火爆的。对于此事,大家是如何看的呢?是不是有吃过这类新鲜水果。
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余甘果在销售市场上出售的较为少,如今京东商城有新鲜现摘的余甘果,不但味儿新鲜,对人的身体也是有益处,如果有必须,能够选购,如今价钱也较为划算。