闽南种的蔬菜：春大葱。
3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
闽南种的蔬菜：春大葱。
3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
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