北京有很多批发市场出售猪肉，价格也有差异。而要说哪个市场最便宜，就要看当天市场的行情了。一般来说，大型批发市场的价格普遍较为低廉。例如，马连道农贸市场和瑞海国际农产品交易市场都是比较知名的猪肉批发市场。这两个市场规模较大，供应量也较多，因此价格相对较低。此外，新发地农产品批发市场也是北京地区最大的猪肉批发市场之一，价格也比较实惠。但需要提醒的是，市场行情波动很大，价格不稳定，建议购买前多关注市场价格走向，可以得到更为合适的价格。
北京新发地农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、种子、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。
北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，当初只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元，连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过19年的建设和发展，现已成为北京市交易规模较大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。新发地市场是北京市名副其实的“大菜篮子”、“大果盘子”和地方纳税大企业之一。
