江门特色食品:有新会陈皮,马冈鹅,台山耗等,江门下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山，又称五邑，是中国著名侨乡，有很多侨乡土特产,包含了包含了杜阮凉瓜、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、新会甜水萝卜等江门农产品特产，包含了新会大红柑、新会大叶年桔、江门荔枝等江门著名的水果特产，还包含台山青蟹、台山鳗鱼、台山蚝等江门海鲜特产，以及江门名茶鹤山红茶、江门特产小吃恩平烧饼和开平钵仔糕等,详说两例如下:
新会陈皮是江门新会区特产，为国家地理标志保护产品，是清庭贡品、“广东三宝”（陈皮、老姜、禾秆草）之首，堪称侨乡之宝。新会陈皮越陈，其香越清，其味越纯，其效越佳，其品越高，素有“百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”的说法。
马冈肉鹅是广东省地方优良鹅种之一，其种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，是江门市开平市特产，为农产品地理标志产品，也是江门著名的农产品特产。
