材料
主料：面粉150g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、娃娃菜适量、香菜适量、姜适量、蒜适量
萧县面糊糊
1
面粉慢慢加入冷水，搓匀
2
直到成一个个小面碎
3
香菜洗净，切末
4
蒜姜切末备用
5
炒锅放油，油热爆香蒜姜末，放入切好的娃娃菜煸炒，再放入切好的西红柿块炒匀加冷水
6
水开慢慢用手捻着面碎放锅里，并适量不断搅动
7
当面碎没有干面时，加盐，倒入鸡蛋液搅匀，最后撒上香菜末即可
材料
主料：面粉150g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、娃娃菜适量、香菜适量、姜适量、蒜适量
萧县面糊糊
1
面粉慢慢加入冷水，搓匀
2
直到成一个个小面碎
3
香菜洗净，切末
4
蒜姜切末备用
5
炒锅放油，油热爆香蒜姜末，放入切好的娃娃菜煸炒，再放入切好的西红柿块炒匀加冷水
6
水开慢慢用手捻着面碎放锅里，并适量不断搅动
7
当面碎没有干面时，加盐，倒入鸡蛋液搅匀，最后撒上香菜末即可
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