圆白菜怕冻，建议不要冷冻，将圆白菜冷冻会产生低温冻害，往往就已经破坏了其营养价值，吃的再多对身体往往都是无益的。
如果是腌制后的圆白菜，是不需要放到冰箱里冷藏的，腌制过后的圆白菜本身就有防腐变质的特性，这时候的圆白菜放在常温下保存即可。大多新鲜的蔬菜是不可放到冰箱里冷冻的。冷冻过后再拿出来吃肯定口感不好。其营养价值也不如之前，但圆白菜的营养价值的确很高，平时可以常吃。
圆白菜怕冻，建议不要冷冻，将圆白菜冷冻会产生低温冻害，往往就已经破坏了其营养价值，吃的再多对身体往往都是无益的。
如果是腌制后的圆白菜，是不需要放到冰箱里冷藏的，腌制过后的圆白菜本身就有防腐变质的特性，这时候的圆白菜放在常温下保存即可。大多新鲜的蔬菜是不可放到冰箱里冷冻的。冷冻过后再拿出来吃肯定口感不好。其营养价值也不如之前，但圆白菜的营养价值的确很高，平时可以常吃。
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