营养土的配制按照土：肥=2:1比例，将营养土搅匀，装入营养钵或营养袋中，装7-8成满。
种子处理在播种前一周，选择晴暖天气，将甜玉米种子晾晒1-2天，然后按大、中、小三级分开，在播种时分开播种，力争出苗一致。种子分级晾晒后，为使苗子出得齐、快，可用温汤浸种，具体方法有两种：一是用0.2-0.4%的磷酸二氢钾溶液浸种4-5小时；二是用0.02-0.05%的硫酸锌浸种4-5小时。浸种后，涝出，冲洗两遍，再将种子置于清水中浸泡4-5小时，涝出，沥干水分，放在温度为25-30℃的地方开始催芽。当有70-80%的种子露白后播种。
播种播前将营养钵浇一次透水。每钵播一粒种子，按每667㎡准备4500个营养钵进行播种。播种结束后，覆土0.5-1㎝盖住种子，然后，营养钵上盖一层塑料薄膜进行覆盖。这样，每667㎡用种量0.6-0.8㎏。
大约播后3天，苗刚顶土，一定要及时撤去覆盖物，防止徒长，造成细弱苗。
苗期管理出苗后，适当蹲苗。当幼苗具有1叶一心或2叶一心时，喷施500倍液的磷酸二氢钾溶液一次。
移栽前7天，要进行放风、炼苗，使苗子健壮，以利移栽成活。
移栽前1天或当天，浇一次透水，防小苗脱水，以利成活，促早发。
移栽时间甜玉米育苗移栽的时间是自播种始至15-20天，甜玉米具备2叶一心或3叶一心时移栽。此时移栽，甜玉米种子固有的营养还没有用完，对缓苗影响不大，如果苗子过小或太大，均对幼苗发育有影响。可以据此，根据当地气候及无霜期的长短推算春早春、春播、夏播、秋播甜玉米的时期。
