生鲜农产品的装卸搬运流程主要包括以下步骤:
1. 装卸工在接到仓管通知后,必须在半小时内到达公司。
2. 在开始卸货前,必须按要求穿戴劳保用品。
3. 私人用品不能存放在卸货区,例如手机、钥匙等物品。
4. 在搬运原料时,必须做到轻拿轻放,以避免产品在搬运过程中受损。
5. 卸货时,需要将变形的纸箱放在最上面,同时每板的原料码放要求做到四边保持整齐。
6. 对于大番茄原料的卸载,每筐原料必须码放到位,以避免塑料筐的一角压到番茄。
7. 在卸货过程中,不允许踩在原菜纸箱上卸货,因为这可能导致纸箱破裂或产品受损。
8. 如果在卸货过程中生菜从箱子里面掉出来,必须及时捡起。
9. 在卸货过程中,不允许拿、吃原料,避免产品被污染。
10. 在卸货过程中,不允许做与工作无关的事,例如聊天、玩耍等。
11. 在卸完货后,必须打扫平台及平台下面的卫生,并整理卸货工具。
12. 分拣员和品检主管进行二次检查,确认食材品类、重量和质量无误后,装车运输。
13. 质检签收农产品配送员将食材和检测报告送到客户指定地点,客户确认无误后签收。
通过以上步骤,可以确保生鲜农产品在装卸搬运过程中不受损坏、污染或变质,从而保证产品的质量和安全。