五谷画以各类纯天然、带有芳香气息的植物果实为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，创作出一种独特的艺术形式。它可以表现国画、油画、装饰画、书法等不同形式，包含山水、人物、花鸟等丰富内容。它朴素、自然地再现大自然的风采，唤醒人们心中重返大自然的愿望和感受，表达人与自然的和谐。 在佛、道规仪中，五谷凝聚天地之精华，是吉祥物。在民间，五谷辟凶邪、镇恶秽，为祝禳之宝。这些给质朴的五谷艺术注入了神的虚灵、意的深邃、法的魅力等等深厚的民族文化意蕴。 五谷画：作画原材料取自于五谷杂粮等天然农作物，经过蒸熏脱水，干燥，防霉变等一系列技术处理，利于保存。用五谷作画，不添加任何颜料、色彩的微妙变化由五谷杂粮本身具有的天然色泽来完成，具有美观、古朴、画意新颖等特点，有传统绘画所达不到的画面效果。
