1）蔬菜含有人体极为重要的各种维生素，如维生素A原（胡萝卜素）和维生素C、B1、B2等。含胡萝卜素较多的蔬菜有：胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等；含维生素B1较多的蔬菜有：金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等；含维生素B2较多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等；维生素C在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。
（2）蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐；洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷；绿叶蔬菜含有丰富的钙；海带、紫菜还含有丰富的碘。
（3）中和胃酸。在人体胃中，由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜或水果来中和。一般蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品，多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡。
（4）其它作用：蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加了许多特殊的风味。
水果和蔬菜最重要的营养作用是为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。
若论胡萝卜素，水果中的含量远远赶不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜，以及胡萝卜、南瓜等红**蔬菜。若论维生素C，在苹果、梨、桃、香蕉等水果中的含量仅是每百克零点几毫克至几毫克，以维生素C含量高而著称的柑橘类水果的维生素C含量是每百克30～40毫克；而辣椒、青椒、菜花、苦瓜等蔬菜中的维生素C含量可达近百毫克。在矿物质和膳食纤维的含量方面，蔬菜也比水果有优势。
瘦肉不含大量脂肪 不同肉类中的脂肪含量差别相当大，即使是同一种动物的肉，由于其年龄、部位、营养状况的差别，肌肉中的脂肪含量也不同。一般来说，瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中最高的，达25％～30％，而兔肉最低，仅为0．5％～2％。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10％以下。
多吃植物油利于长寿 动物脂肪摄入量高的人，心血管疾病发病率较高，植物油摄入量高的人，心血管疾病发病率低一些，但奇怪的是，两类人的寿命并没有较大差别。其原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。这可能与植物油容易氧化，易造成细胞膜损伤，从而导致癌症发生有关。此外，植物油与动物脂肪的热量相同，都容易引起肥胖。若要长寿，植物油与动物脂肪的摄入量都要控制。如果多吃植物油，最好能够补充维生素E等抗氧化物质。 纯天然食品一定对人体无害 食品化学分析发现，许多纯天然食品中含有害物质。例如，生豆角中有溶血物质；发芽土豆中有毒素；某些鱼类中含有组胺等可导致中毒的物质等。如果对这些食品处理不当就会发生危险。因此，“纯天然”并不是“安全”、“营养”的代名词。
蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜、苋菜、菜心），瓜茄（如青椒、黄瓜、西红柿），根茎类（如土豆、胡萝卜）。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜（苋菜、菠菜、通心菜等）中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。
科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜-**、红色蔬菜-无色蔬菜”。
科学家还研究发现，同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者，有相当裨益。
**胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑癌作用的黄碱素，有预防癌症的功能用。科学家还发现，同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同，其营养价值也不同。
大葱的葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多。每100克葱绿含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的胡萝卜素多6倍，维生素D多4倍。
另外由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃。
蔬菜的营养
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐；紫色茄子中含维生素D较高；辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内最后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。
然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。
叶苔类：
是无机盐和维生素的重要来源。在这类蔬菜中尤以绿色叶菜为蔬菜类食物的代表，如油菜、小白菜、雪里蕻、荠菜、韭菜等含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。
绿叶菜含有较多的钙、磷、钾、镁及微量元素铁、铜、锰等，且钙、磷、铁的吸收和利用较好，而成为钙和铁的一个重要来源。但也有一部分蔬菜（菠菜、苋菜、空心菜）因含有较多的草酸，能与钙结合，形成不溶性草酸钙，不能被人体吸收。如果在炒之前将菜用水烫一下，去掉涩味，可除去草酸。
油菜。油菜一名芸苔，种子及菜油均可供药用。《本草拾遗》说：“芸苔破血，产妇煮食之。子压取油，敷头令头发长黑，又煮食，主腰脚痹”。《罗氏会约医境》说：“芸苔……捣敷乳痈丹毒，其效如神。”“子与同功，治难产。”油菜子或叶可治小儿丹毒。油菜煮汁或捣绞汁可治急性乳痛、无名肿毒。菜油还可治诸虫入耳。
白菜。白菜营养丰富，菜质软嫩，清爽适口，含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富。并且还有通利肠胃、除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大、小便等功用。捣汁可治木薯中毒，还可治感冒，与红糖、生姜一同煎服。白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂，外敷可治丹毒。
芥菜。芥菜性味辛、温，无毒。久食则积温成热，辛散太盛，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，发人痔疮。
芥菜叶为雪里蕻，其营养价值很高，每克含钙、铁、胡萝卜素、维生素C很多，还含有维生素B1、B2、烟酸。
芥菜杆可治牙龈肿烂。鲜芥菜捣汁可治咳血。芥菜籽与萝卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支气管炎。鲜芥菜煎水代茶饮治小便不通。芥菜根研末，蜜糖水调服可治痢疾。
韭菜。韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，益阳，止泄血脓。韭菜温补肝肾。助阳固精作用突出。韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。韭菜对高血脂及冠心病有好处，因为它不仅含有挥发油及硫化物具有降低血脂作用，而且它所含的纤维素也发挥作用。
韭菜中尚有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质。
在临床应用上韭菜汁可治噎膈反胃、胸脘隐痛；根煎水可治痔疮、脱肛、子宫脱垂。根叶捣汁能治愈慢性便秘。韭菜汁、生姜汁加糖调服可治孕期恶心呕吐。韭菜籽研粉，和面做饼蒸食对小儿尿床有一定功效。
菠菜。菠菜富含维生素A原、B、C及铁质。可利五脏，通肠胃热，解酒毒，冷大小肠；通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。
菠菜炒熟后，其性偏于平和；煮汤食之，有寒冷润滑的性能，能通小便，利肠胃，清积热。
菠菜籽与白及、百部研末做丸可治肺结核。同野菊花煎水服可治风火赤眼。鲜菠菜捣汁对夜盲症有好处。同时菠菜根、干鸡内金煎水饮可治糖尿病。对高血压、头痛、目眩、便秘也有一定的作用。
根茎类：
根茎类食物是介于粮食与蔬菜之间的食物。如马铃薯、甜薯、芋头等，含淀粉较多，可供给较多的热量。这类菜每100克可供330～420千焦耳（79～100千卡），（一般蔬菜每100克供热量为40～170千焦耳（10～41千卡）。其蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对地较低。但带有红黄颜色的胡萝卜、红薯等是胡萝卜素的良好来源。
土豆。土豆性味甘平，归胃、大肠经。具有补气消炎、健脾功能，主治腮腺炎、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘及烫伤。
土豆的蛋白质含量仅为2％左右，但其富含钾盐和维生素C，且在烹调过程中维生素C损失较少。同时它也是一种易于消化吸收的食物。
甜薯。含有一种粘液蛋白质，是一种多糖蛋白质的混合物，具有保持动脉血管壁的弹性作用，可防止动脉硬化的发生，还有减少皮下脂肪，避免肥胖的作用。另外，含有较多的维生素C和胡萝卜素。因此有“长寿食品”之称。
慈菇。慈菇性味苦甘，微寒。具有润肺止咳，通淋行血之功效。主治产后血闷，胎衣不下，熟食有润肺止咳作用。凡肺热燥、咳嗽咳血，宜加蜜蒸食。
芋头。芋头性味甘辛、平。具有补气益肾，破血散结的功效。芋头熟食有补益润燥的功效。凡脾肾阴虚，阴虚内燥所致食少瘦弱，久痢便血，口渴便秘者宜食。煮汤或入药，有破血散结的功效。凡气血淤结，经络瘀阻所致腹中癖块，瘰疬，肿毒者宜食。
瓜类及茄果类：
这一类蔬菜的营养价值比较低，大部分是夏秋季节上市的，在绿叶菜较少的季节，是提供无机盐与维生素的来源。
辣椒维生素C含量居蔬菜之首，还有较丰富的胡萝卜素及磷。南瓜、倭瓜含有较多的胡萝卜素。
苦瓜。苦瓜气味苦寒无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳的功效。熟则色赤，味甘性平，养血平肝，润脾补肾。苦瓜维生素C含量比一般绿叶菜还高，并且有降血糖作用。
西红柿。西红柿性味甘、酸、微寒。具有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降血压功效。
含有各种矿物质，维生素A原和B。
茄子。茄子性味甘、寒、无毒，具有散血、止痛、祛瘀、利尿、消肿、宽肠之功。茄子含皂草甙，具有降胆固醇的效能。
菌类：
食用菌类可分野生菌与人工栽培菌两类。野生的约有200多种，味鲜美，如口蘑、鸡油菌等。栽培的食用蕈类主要有洋蘑菇、香菇、银耳、黑木耳等。食用蕈类的营养素含量并不突出，但风味佳美，是烹调菜肴的佳品，同时有些种类还有一定的保健作用和药用价值。
香菇。别称香菌。甘平，开胃，治溲浊不禁。痧豆后、产后、病后忌之。性能动风。含有许多种氨基酸，还含有降低血脂的物质，还是一种抗佝偻病的食物，可治肠风下血、子宫颈癌。
木耳。性味甘、平，功能为益气不饥，润肺补脑，轻身强志，断谷治痔，和血养荣。
含有蛋白质、脂肪、糖和无机盐。主治崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等。可减少血液凝结，有防治动脉粥样硬化、冠心病的作用。
野菜：
野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素，其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克，野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜，氨基酸组成比较平衡，其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。
野菜虽富含多种维生素，但有些常含有毒性物质服时应特别注意。
马齿苋。性味酸寒，具有清热解毒，散血消肿之功效。主治热痢脓血，热淋，血淋带下，痛肿，丹毒，瘰疬等，对急性肠炎、肺病有效。含有维生素A原、B、C以及钾盐等，此外还含有草酸、黄酮类、树脂等。
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金**葡萄球菌均有抑制作用。
荠菜。性味甘、平。具有清热解毒，止血，降压等功效。荠菜煎剂具有兴奋神经、促进呼吸、降低血压和缩短动物体内凝血时间等作用。含有胡萝卜素、黄酮甙、胆碱、钙、铁、维生素C等。
对高血压、乳糜尿、吐血、咯血、衄血、齿龈出血、肾炎水肿均有一定疗效。
蔬菜为家庭日常饮食中必不可少的食物，由于蔬菜贮藏不当或烹调方法不当，均可发生食后中毒现象，何况某些蔬菜本身就含有一定的毒素，因此，吃蔬菜应注意以下几点：
蔬菜不宜贮藏过久。有些蔬菜，如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，贮藏过久，会发生腐烂变质。某些细菌，如大肠杆菌，棱形芽孢杆菌等，将硝酸盐还原成亚硝酸盐；使血液携带的低铁血红蛋白氧化成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起头痛，腹痛，腹泻，呕吐等症状。
未成熟的西红柿不宜食用。未成熟的西红柿中含一种番茄碱的有毒成分。成熟的西红柿含量甚少，未成熟的含量较高，人食后会发生中毒，表现为头昏、恶心、呕吐等。
野蘑菇不宜食用。野蘑菇如白帽蕈、马鞍蕈、瓢蕈等，外形奇特，颜色鲜艳，内含多种毒素，误食后可发生中枢神经中毒，发生精神错乱；有的则呕吐，腹泻，肝功能衰竭，急性溶血性贫血，重者危及生命。
鲜黄花菜不宜食用。鲜黄花菜中含有一种无毒的秋水仙碱，被人体肠道吸收后，转变为有毒的二氧秋水仙碱，可使人发生恶心、呕吐、腹痛等，重者便血、尿血。干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸晒干燥制成，其内含有秋水仙碱已被破坏，故可放心食用。鲜黄花菜食后中毒，可用绿豆、甘草煮水解其毒。
带有苦味瓜籽的苦瓜不宜食用。一般苦瓜中都含有苦瓜甙，通常无明显毒性。而瓜籽有苦味的苦瓜，其含很多的苦瓜甙，人食后可引起头晕，腹痛等中毒症状。
未煮熟的秋扁豆不宜食用。扁豆中含有两种毒素：一为扁豆中的凝集素；另一种为豆类中的溶血素。秋季成熟的扁豆含量极高。如果未充分煮熟，食用后往往会发生头痛，头晕，恶心，呕吐，腹泻等症状。故煮扁豆，应彻底加热煮熟煮烂。
腌制不透的酸菜不宜食用。有的家庭在腌制酸菜时，往往用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，使菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大约在腌制后一星期左右达到最高峰。如果此时食用，非常不安全，可以发生急性亚硝酸盐中毒。
值得关注的版纳旅游奇观
气泡鱼
在勐腊县的南阿、南腊河等河流中生长着一种有趣的小鱼。当人们把它捉到手后，它便会像气球一样自然膨胀，圆如小球，而且越用手搓揉，越胀越圆，犹如充满气的气球，同时会发出“叽叽”的响声。这种鱼身长6至7厘米，体大不过如姆指，腥味比其他鱼类浓烈，当地人把它叫做“气泡鱼”。
树上"虾泉"
西双版纳的边防战士，在密林深处发现一棵百年大榕树，该树腰围过丈，枝叶茂盛，参天蔽日，神奇的是，这棵大榕树的树干上生有一"虾泉"。在大榕树离地面6米多高的主干上，生有一个拳头般大的树洞，每年一到夏季，洞中便有一股清泉汩汩涌流而出。同时，有一种呈现紫黑色的小虾，随泉水从洞中成群结队鱼贯而出，一天涌出的小虾竟一斤多。
由于有"虾泉"的缘故，附近鸟雀纷纷在这榕树上筑巢产卵，定居栖息，树上十多种鸟雀，筑有近百个鸟巢。每日清晨，百鸟嬉闹，跳跃于树叶间，啼鸣之声清脆悦耳，在山谷中久久回荡。
"虾泉"地处绵延高山这上，离地表水源较远，只有距榕树5里地的小溪中，才有同种小虾。泉水和小虾从树洞中流出，便成了一个令人费解之谜。
跳舞草
在西双版纳有一种茎干不高，每要叶柄的顶端长着一长两短的三片叶子的小草。当旭日东升，朝霞遍地开花的时候，原本下垂的长叶会平展开来，两片小叶子上下跳动着，好像少女翩翩起舞。到了下午，长叶子又小垂，但两片小叶仍然不停地跳动。因此，大家称它跳舞草。如果你对着它秦乐，或者唱歌，特别是唱情歌是，小叶同样会翩翩起舞，因而又给它取名风流草。这种草多以单株生存，较难遇到，在热作所、植物园可以看到。
含羞草
草本植物，一般高10公分左右，枝杆细而弯，有小刺，叶片小而细，瓜子形。此草的生长特点与跳舞草又相似又相异，相似之处是都喜欢生长在热带和土壤湿润的地方；相异的是含羞草没有阳光同样长得青绿，阳光太强反而萎缩起来。
此草的特点是-含羞。怕太强的阳光照射，更怕人们触动它。当你触动它的叶片时，整枝叶柄上的小叶片立即收缩如羞状，故此，人们称它含羞草。若你触动整棵树，它就全部收缩起来，如枯死一般，一小时后，它又慢慢恢复成原状了。
西双版纳是热点旅游地区，景洪有多家星级酒店，价位通常在150－400元之间，足以满足游客的需求。其中傣园酒店、皇冠大酒店、金版纳酒店等是其中佼佼者，不仅客房卫生舒适，且配套设施齐全，可供游客饱览风光之余尽情享受。此外，金凤宾馆、景洪宾馆、西双版纳大傣乡大酒店、西双版纳交通饭店也不错。
如果前往野象谷游玩，可以尝试住在野象谷的大树旅馆。大树旅馆架在树上，有高架走廊连接，是游客观察野象活动的理想住所。但住在这里要自备手电筒。此外，相对于住宿条件而言，大树旅馆住宿价位较高，一间的价位在200元上下。
住在景洪与住在橄榄坝的比较
景洪到野象谷远，到热带植物园近，橄榄坝反之。如果要充分品味民族风情，那么住橄榄坝；如果要考虑去两地交通方便，住景洪。推荐住宿：
西双版纳景兰客栈
地址：云南省西双版纳景洪市景兰国际C栋4-103号
价格：双人标准间 60元/间
推荐理由：客栈位于景洪市中心地带，出门购物吃饭都很方便。距夜市场仅百米之遥，步行到曼井兰品尝特色傣家小吃、烧烤也不用10 分钟的路程。
西双版纳当地饮食
西双版纳的居民以傣族为主，傣味菜在云南菜系中独享盛誉，傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主，多用野生栽培植物做香料，具有独特的民族风味。最具代表性的有酸笋煮鱼（鸡）、香茅草烤鱼、香竹饭、“南秘”（是一种用各种调料调好的蘸水，酸酸辣辣，用来蘸黄瓜之类）等。
布朗族有“不吃烤肉，不算尝过肉香”的说法。所以烤食的东西多。有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉；另外，还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸花蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜（酸肉、酸鱼、酸笋）等。
饮食去处
版纳美食尽在夜市，各少数民族风味食品应有尽有。曼景兰旅游一条街是游客不错的选择，在夜间，一边品尝风味佳肴，一边观赏景洪城的夜景，五颜六色的灯光下，尝之不尽的美食会使人流连忘返。
大曼么 大曼么是一个傣族寨子，是版纳最有名的“傣家风味城”，寨中一百多户傣家竹楼任你挑选。烤原鸡、生水香菜蘸喃秘、香竹糯米饭、火烧干巴、叶子包蒸、杂菜汤、煮凉粉是不可不尝的特色菜。寨子座落在景洪城东南方向，澜沧江畔，从市区打的只需5元钱。
曼腊寨 也是一个傣族寨子，近年来新开设了饭馆，是本地人平时常去消费的地方。那里没有歌舞表演，口味正宗但价格便宜是能吸引人的原因。可乘2路公共汽车流沙河大桥终点站下车，再往前一点就到了。
曼竜代寨 如果去勐腊县，可以去曼竜代寨品尝一下原汁原味的傣族风味。这里的风味店都是寨里的村民合伙开的，生意很火爆。这个村寨距勐腊县城大约5公里。可到客运站搭乘勐腊至瑶区或勐拌的班车，到四分场场部下车，步行几十米，往右边沙石公路走下去；或者在县城里乘人力车（1元）到勐腊镇，再搭乘三轮车到曼竜代寨（5元）。
西双版纳行程规划
游线1 澜沧江风光→橄榄坝（傣族园）→热带植物园→曼听公园
上午从景洪出发到勐仑，沿途游览澜沧江风光，游览著名的“孔雀尾翎”橄榄坝，欣赏热带风光和傣家村寨，同时可以品尝购买各种热带水果。游览后再乘车去勐仑，在镇上用午餐。午后从勐仑镇走过罗梭江吊桥（步行约10分钟）便可来到勐仑的热带植物园，观赏各种热带植物以及罗梭江风光。下午返回景洪，到曼听公园参加篝火晚会，观赏民族歌舞以及品尝风味餐。宿景洪。
游线2 基诺山→野象谷→景洪→曼景兰旅游一条街
上午从景洪出发到基诺山，基诺山是普洱茶的六大茶山之一，除了观赏自然风光之外，还可以在这里了解中国最后一个确认的少数民族基诺族。然后乘车前去野象谷公园游览。观赏大象表演、参观大象博物馆之后，乘车返回景洪市内，游览充满热带风情的城市景观。晚上在景洪市的曼景兰旅游一条街品尝风味晚餐。
游线3 景真八角亭→打洛风光→独树成林
上午从景洪出发，乘坐景洪到打洛的班车到勐海县下车，参观景真八角亭以及亭边的三人合抱的菩提树。之后继续乘车去边境小城打洛，在打洛镇上午餐，午餐后参观独树成林的独特景观。傍晚乘中巴返回景洪。
注意：目前打洛的出境关口已关闭，何时再次开放还未有政府的正式通知。在打洛镇上游客可以自由观光，但如有旅行社或当地机构承诺可带游客越过边境游缅甸，请三思而后行。旅游季节
如果用一个形象的比喻来说明西双版纳的气候，那么就是，进入一个天然的桑拿房内。西双版纳只有旱季和雨季之分，旱季的西双版纳就像是一个干蒸的桑拿房，热浪滚滚无处可逃，一但有雨，又冷如秋季。雨季的湿热可能是最重要难受的，汗水流出来，但却黏在皮肤上。
从季节来说，11月至次年的4月是西双版纳旅游的旺季，这期间气温不高 ，而且一年一度的泼水节也在这段时间里举行，6-9月虽然热不堪言，但能尝遍热带水果。5－10月是西双版纳的雨季，不过这里的公路路况较好，对旅游影响不大。当地购物
西双版纳市区和各景区都可以买到西双版纳产的热带水果、蜜饯、香料、药材和一些极富民族特色的工艺品，如民族服装、民族锦帛、金银首饰、黑陶器、竹编、木雕等，在西双版纳北路的民族工艺品街甚至还可买到泰国商品，位于西双版纳勐罕镇中心的橄榄坝农特产品购物市场和橄榄坝果脯大世界也是两个购买西双版纳土特产品不错的去处。
提示：游客在集市上购买到的“缅甸玉”之类的物品，多半是假货，不要贪图小便宜，最好到有信誉的大型商场内购买，并且索要发票。此外，如果不甚懂行，价格高昂的玉制品一定要谨慎购买。集市上玉的多数为假货，要谨防受骗。
当地特色
神秘雨林
西双版纳是全国唯一热带雨林自然保护区，林木参天蔽日，莽莽苍苍，绵亘上百里。
行走在西双版纳的原始森林中，上空艳阳高照，林中伸手不见五指，只听得自己踩在厚厚的落叶层上沙沙的声音。
不同于独立于荒原的针叶林，不同于错落有致的乔木林，热带雨林是铺天盖地的，层次和群落都特别丰富，生机茂盛得一丝空隙都不放过。上层是刺破云端的参天古木；底层落叶深厚，花草丛生；中层乔木、蔓藤盘根错节，缠绕不休，不放过一丝阳光。
西双版纳的原始森林中蕴藏丰富的生物宝藏，生物种类占全国总数1/4以上，珍禽异兽比比皆是，奇木异葩随处可见。
以前，一棵几人不能环抱的大树或许会让你惊奇，西双版纳会让你没有惊奇的时间，高山榕树独木成林，望天木高比摩天大厦（最高达70米），剑毒木见血封喉，铁力木坚逾钢铁，雾气弥漫之中，大象、野牛、巨蜥、长臂猿……活跃其间。
傣乡风情
傣族是西双版纳人口最多的少数民族，历史悠久，文化灿烂，拥有自己的语言和文字，主要信奉小乘佛教，自古将孔雀和大象视为吉祥物。傣族少女服饰优美、容姿秀丽、能歌善舞，是版纳迷人的景致之一。
傣族民居 傣家竹楼颇具特色，大多临江河湖畔而建，是上下两层的干栏式建筑，周围绿树环绕，花香扑鼻，令人赏心悦目。
傣族与水 水在傣族生活中是非常重要的东西，他们的许多节日、习俗与水有关，例如辞旧迎新的泼水节。傣家人十分在意水源的清洁，路过傣家寨子时，切记不可往水井里扔东西。
傣族婚恋习俗 傣族男女恋爱自由，每当新年来临，姑娘们将做好的四角缀有缨须的菱形花布包在丢包场丢给意中人，这就是著名的“丢包”活动；小伙子夜晚来到中意的姑娘家楼下吹笛表白心意，叫做“串姑娘”，有意的姑娘会随小伙到竹林中密谈。傣族的婚礼也很有情趣，两家请客，但婚礼在女方家里举行，主要的仪式是为新郎新娘栓线，表示把两颗心栓在一起。
版纳佛风
西双版纳的原野隔绝了中原文化的教化，与泰国、缅甸等东南亚诸国却近在咫尺，于是小乘佛教随风潜入，版纳境内，人人都是俗家子弟，（男子少年之前都必须剃度侍佛，成年后还俗）。佛塔寺庙与傣家竹楼、翠竹古木交相掩映，一派神圣景象。
西双版纳地区主要信奉自斯里兰卡经缅甸传入的小乘佛教。“乘”是梵文的意译，指运载工具，比喻佛法如舟，济渡众生。大乘佛教出现于公元1世纪左右，对之前的原始佛教和部派佛教贬称为“小乘”。如今斯里兰卡、泰国、缅甸、老挝、柬埔寨等南亚、东南亚各国并不接受“小乘”的称号，而自称为“上座部佛教”。
版纳佛风有别中原而酷似东南亚，又融入傣族人的文化风格，从寺庙建筑可见一斑。飞龙白塔是版纳佛塔的典范，圆形尖顶，塔身如玉，塔尖金黄，到过曼谷的人们可似曾相识？景真八角亭亦是版纳有名的佛教建筑，基座高筑，锥型屋檐，又酷似傣家竹楼。
版纳人笃信佛教又不拘泥细节，因此，版纳的寺庙并没有很多清规戒律，对佛的信仰更体现在与大自然的和谐共处之中，真正是时时有佛，处处是佛。
当地通讯
景洪以及版纳一些大景点里，有IC卡电话和公用电话可以使用。手机在进入森林后，信号可能会不好，影响使用。
当地网吧
这几年景洪发展的很快，网吧也随之增加不少。位于景洪客运站附近的锦鹏大酒店楼下有一家大型网吧，或者去电信大楼也可以上网。
当地银行
在版纳的活动基本是以景洪为轴心的，景洪的银行较多，比较方便。但是前往一些景区时，建议带上保证顺利游玩的适量现金。
特别提醒
1、版纳机票紧俏，需提前预定。
2、为防备蚊虫和强烈的日光，需准备驱蚊和防晒用品。
3、游览时要尊重傣族和其他少数民族的生活习惯。
4、版纳地区珠宝玉器较多，选购时需仔细甑别。
5、赴边境地区旅游，须特别注意安全和卫生。
6、自助游就餐时，基本到各处的普通餐厅自行就餐都能吃好，但最好不要去定点的旅游接待餐厅。
