红薯上市在咱们南方农村,目前主要还是大棚种植的,传统种植红薯最早也要等到白露节的时候才能够上市。
因为大棚的红薯比传统种植的红薯,时间上已经提早了一个多了,也就是说传统红薯苗的时间在四月底,五月初,种植早了天气寒冷,红薯僵苗不生长,等于是白干了。
而大棚种植红薯苗比较保温,种植时间提早了一个月左右,也就是三月份左右,生长发育期为四个月,到了七月二十三日处暑节过后,红薯正好可以上市了,足足比传统种植的红薯上市时间早了一个多月了,红薯价格高点儿纯属正常的。
大棚种植红薯苗虽然说成本高,但是它们的销售价格也比较高的,在七星老农家乡,现在新上市的红薯可以卖到三至四块钱一斤的价格,城里人买回去做红薯糊吃,煮红薯粥吃,避暑解渴,增加自己的食欲感,还有一些人把红薯削皮切片当菜吃,烹饭吃,做红薯粑粑吃,做烤红薯吃,反正大家都是吃一个新鲜,吃一个开心快乐是吧!
随着白露过后,咱们农村里的红薯都可以收获了,这时候的红薯价格也就会随之下降,从处暑时四块钱一斤的高价,陆陆续续会下降到两块,一块五,甚至会更底,象去年一样,寒露节气的时候,市场上的红薯价格才一块钱一斤的零售价,收购价格才五毛钱一斤了。
所以,七星老农个人认为,大棚种植红薯虽然说成本高,但是它很有市场销售价格上的优势,收益自然就高是吧,市场上卖四块钱一斤的红薯大家都比较理解,毕竟种植红薯也比较很辛苦的。
而传统种植的红薯在白露节的时候,不遇到干旱的话,市场红薯销售价格会与去年持平,没有什么大的起落价格,也就是与去年一样块把钱一斤的红薯价了。大家认为呢?欢迎大家都发表评论!
个人以为价格差不多,因为地区不同价格不同。
地瓜和红薯的差异
1、两者区别
地瓜的外皮为棕**,形状像扁圆的陀螺,可以像水果一样直接生吃,红薯的外皮为红色,形状像椭圆的纺锤,要高温加热食用,在北方部分地区,会称呼红薯为地瓜。
2、地瓜功效
地瓜也称凉薯,含有大量糖分、维生素以及钙、磷等物质,能降血压降血脂,还能延缓衰老,使皮肤光滑,提高免疫力,高血压患者可以多吃,体寒的人要少吃。
3、红薯功效
红薯含有大量赖氨酸、胡萝卜素、维生素以及矿物质,可以保护视力,促进肠胃蠕动,还可以保持血管的弹性,防止动脉硬化,有益于血液循环,防治贫血。