西班牙农村占国土面积的90%，人口占20%，如包括城市郊区人口则达35%。农业和农产品加工业是重要国民经济部门。农业在西班牙社会、领土、环境和经济等方面具有重要的战略意义，主要体现在以下方面：
西班牙一半国土面积用于农业和畜牧业（其中32%为耕地，17%为畜牧用地），农产品加工业是西班牙经济的重要部门之一。
农产品加工业是西班牙重要工业部门，从业人口45万，产值超过780亿欧元，占工业总产值的17%。从事农业和农产品加工业人员占就业人口的6.5%。
初级压榨橄榄油、桔子、甜橙和西红柿进入出口量最大的前20类产品排行榜。果蔬产品在十大主要出口产品中位列第六位，出口额约120亿欧元。西班牙是世界主要的葡萄种植国，第三大葡萄酒生产国。葡萄园占全国耕地面积的7%，种植面积为96.83万公顷。
