批发市场。泥螺俗称“吐铁”，又叫“麦螺”，是我国沿海一种涂软体动物，捕获后可加工成醉泥螺或咸泥螺，它的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右。惠安县麦螺可以在福建省泉州市惠安县螺城镇蔬菜批发市场买到。
惠安崇武好吃的餐厅
惠安崇武是一个美食聚集的地方，这里有很多美味的特色小吃和餐馆。其中有些餐厅更是独具特色，备受美食家们的喜爱。
第一家值得推荐的餐厅是“山里人家”，这里的菜品以海鲜为主，口味鲜美，价格也比较亲民，人均消费大约在50元左右。推荐菜品有：红烧鲍鱼、清蒸文蛤、煎烧鱼等。除了美食外，这里的环境也非常宜人，每逢周末，这里总是座无虚席，深受附近居民和游客的青睐。
第二家餐厅是“家和顺”，这里主要是经营烧烤和火锅。烤肉的肉质非常鲜嫩，加上特色的调料和炭火的香气，让人久久不能忘怀。而火锅里的海鲜更是新鲜无比，海鲜的肉质嫩滑，十分入味，一口吃下去，让人回味无穷。价格也是相当实惠，人均消费大约在80元左右。
第三家值得推荐的餐厅是“刺猬花园农庄”，这里主要是经营乡村风味的菜品，所有的菜都是现做现卖，质量一流。这里的菜品以当地的特色为主，非常新鲜美味，就连吃惯了大酒店的外地游客也赞不绝口。价格也不贵，人均消费在50元左右。如果想品尝地道的农家味道，不妨来这里尝尝。
