团购按斤称的东西需要以下几个步骤：
1. 确定商品：首先确定你想要团购的按斤称的商品。可以是水果、肉类、干货等各种商品。
2. 寻找供应商：在当地的市场、超市或者农贸市场找到供应商或批发商，洽谈合作条件并确认商品品质和价格。
3. 确定团购人数和规模：确定参与团购的人数以及每人的购买量，这有助于供应商为你提供相应的优惠价格和配送服务。
4. 确定团购方式：可以通过线上或线下方式进行团购。线上方式可以通过社交媒体、团购平台等进行宣传和收集订单。线下方式可以通过朋友、亲戚、同事等身边的人进行组织。
5. 收集订单和款项：根据团购人数和规模，将参与团购的人的订单和款项收集起来，以确保供应商可以根据订单准备相应数量的商品。
6. 下单和配送：根据收集好的订单和款项，向供应商下单，并与其协商好配送方式和时间。
7. 分发商品：一旦商品送达，按照订单分发给每个参与团购的人。
需要注意的是，在团购过程中要确保供应商的信誉和商品的品质，同时要保护好消费者的权益和利益。
