蜜宝和红心火龙果区别有：外形区别、口感区别。
一、外形区别：
1、红心火龙果果形修长，叶片与果皮呈分开的形状。
2、蜜宝的外观则是圆的，像球一样，叶片紧贴果皮，并且微微发皱。
二、口感区别：
1、火龙果的甜度一般在15度左右。
2、蜜宝红心火龙果的甜度特别高，十分甜，甜度可以达到18-23度，但是也有部分人觉得会有些甜腻。
火龙果挑选方法：
1、看颜色：火龙果表面越红，叶子的绿色部分鲜绿，说明火龙果越新鲜。
2、看形状：火龙果要选择胖短的，不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。
3、看光滑度：火龙果的果皮越光滑，说明火龙果越新鲜。
4、看果根：挑选火龙果时，要看一看根部，如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。
5、掂重量：找两个大小相近的火龙果，哪个更重就说明哪个火龙果的水分多，哪个火龙果新鲜。
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