首先，要保障物流通畅，防止层层加码，要给运送蔬菜的车辆，多开“绿灯”，少添“梗阻”，像最近广州和重庆都是“见货放行”
疫情要防控，物流也要畅通，要有个更合理的机制出来才行。
其次，要依托优食智谷等食品产业园，做强预制菜等农产品精深加工，开展特色农产品在产地清洗、分选、烘干、保鲜、包装、储藏等精深加工，提升农产品附加值和销售期。
再次，要加快农产品冷链仓储配送等配套服务设施建设。优化农产品集散的仓储、运输产地与销地的功能布局，有序规划建设一批冷冻库、冷藏库和常温库，以满足农产品集散需要。
盘活全国产地与销地的冷链、物流资源，整合优食智谷等食品产业园的冷链物流、仓储资源，建立全国种植、仓储、物流、加工服务体系。
今年的莴苣大白菜怎么这么便宜
很多人问：为啥今年的蔬菜那么便宜啊？你知道哪些原因吗？
今年蔬菜便宜主要有这几方面的原因：第一、今年夏季持续的高温干旱使蔬菜的亩产量受到了很大的影响，产量普遍比较低。这样蔬菜的价格反而一直处于居高不下的状态，这时候就有一部分农民改变了原来的种植品种，也种植起了蔬菜。
第二、以前的蔬菜种植户今年仍然种植着蔬菜，以前的一些果农把苹果树砍掉了，感觉到蔬菜的效益比种粮食能好一点，从而也加入到了种菜的行列中去了。夏季的低产和高价使种植者不可能做出改变种植方向的选择，而秋季的气候情况非常适宜蔬菜生长。较大的面积和较好的环境促使蔬菜产量大幅度增加，消费量却并没有因为产量增加而出现明显的增长。
第三、三年的疫情使很多人的实际收入增加甚少，更有一部分人实际上在疫情影响下收入处于负增长状态，这样就必然会出现消费量的下降。
第四、农民在对待自己过剩的产品时唯一能够采取的措施就是降低价格。新鲜蔬菜长时间储存是比较困难的，要想尽快出手也只能采取低价的方式。同时储存蔬菜的投机商感觉到蔬菜价格太低，也不敢进行大量储存。消费量受限了，产量又比较大，储存者又不敢存，价格自然也就比较低了。
今年的蔬菜价格是创历史最低的一年，就是再便宜也卖不掉，这是什么原因造成的呢？蔬菜的销路以后会是什么情况呢？作为今年后秋和初冬的蔬菜价格，一直处于就是人们说的真正的白菜价格，夸张的说，不是论斤卖而是论堆卖，这一堆菜给多少钱吧也是卖不掉，现在菜农大量的蔬菜还在地里长着。我还看到一个视频说种的菠菜和萝卜说不要了，谁要谁去随便整的视频，这是什么原因造成的今年初冬的过冬菜就是便宜，还卖不掉呢？
人们不会忘记吧，就象我们河南从十月上旬全省的疫情就不断发生，到现在可以说河南好多地区都处于疫情高风险地区，封村，封小区又封路，菜农种的蔬菜运不出去，就是运出去了，由于疫情的原因城市小区又被封闭了，谁会去买蔬菜吃呢？这才是最近菜农种的蔬菜价格便宜也卖不掉的原因。
就是以后疫情全部解除了，由于现在大量的蔬菜还在地里生长着，价格再便宜就是不要钱人们也吃不完了，所以今年冬季的蔬菜价格，会一直处于便宜还不好卖的大环境中，菜农赔的会血本无归已经是定局了。建议多存储点白菜，萝卜，农户种植积极性降低，春节快来了，肯定慢慢的上涨！
第一、今年蔬菜种得太多
根据央视网财经频道的报道，在北京新发地农产品批发市场的商户介绍，近期多地大白菜到了收获期，而且今年普遍扩种，目前从黑龙江、吉林、辽宁到河北、山东都有大白菜进京。今年的大白菜大丰收，现在每天到市场10万斤左右，每斤0.4元到0.5元左右，较上周下降10%。
而且农业农村部的数据显示，11月第二周的蔬菜价格较上周下降3.5%，较去年下降25.1%。根据相关机构预测，2022年我国蔬菜的播种面积可达22356.35千公顷，为历史峰值。
利益的驱使之下，今年有太多的农民以为蔬菜还有去年的行情，于是就跟风种菜，从而导致现在所有蔬菜集中上市，消费者选择得多了，自然而然的就卖不出去了，毕竟每个人的食物量和偏好是基本固定的，一下子是消耗不起了。
第二、物流依然延迟
按理说再便宜也应该能卖得出去，然而今年与往年不一样的是疫情还在持续，虽然防控政策放宽但是各地政策不同，有河南司机表示跨省并不容易，物流并不是全面畅通。
现在的疫区更是吃着“高价菜”，有的还要抢，一斤白菜能卖到一块多，是谁在赚钱？还是白菜真的采购不到便宜的？
其实即便物流畅通也不一定能够吃上便宜菜，我国现在除了粮食以外，蔬菜种植都是基地性质的，主要就几个片区，而其他地方只能通过运输，菜地里即便几分钱一斤，但是装上车经过一个个环节之后价格就是几毛乃至几块钱一斤。所以如果不在原产地是吃不到便宜菜的。
而且现在的白菜一亩地就算一万斤，5分钱一年不过500元，这需要用多少人工费？因此根本就划不来，菜农只能忍痛销毁。
其实就像有些网友说的，让农民有钱赚，让市民得实惠，只有真正打通田地到餐桌的屏障，最大限度地减少中间环节才是双赢。同时要建立订单式产业链，引导农民种植，而不是一窝蜂地上，这样只会造成信息不对等和资源的极大浪费，同时农民还要赔本。
而且农产品无论是粮食还是蔬菜或者猪肉等肉食品，这些民生保障性的物资要有国家指导并带动生产，甚至可以说计划生产，建立统一的平台进行调控，而是不把所有的风险都转嫁到市场和农户身上，最后的结果就是没有赢家。
