平度市,被誉为青岛的后花园,你知道哪些平度市的美食?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-18 10:04:29
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最近,平度很火,是什么事情让青岛的这个小城火起来呢?并不是什么好的事情,平度下面的一个镇的女书记威胁上访者的不当言论传至网上,立马引起极大的社会舆论,平度这个小城也立马在网上火了起来。不管怎么说,平度确实是一个美丽的城市,被誉为青岛的后花园,也是中国经济百强县之一。除了美丽的风景和强势的经济增长之外,平度的很多美食也是不容错过,下面就给大家分享一下到了平度有哪些好吃的值得一尝。

平度市,被誉为青岛的后花园,你知道哪些平度市的美食?

1、热拌凉

热拌凉是平度的一道名菜,也是平度人请客吃饭必上的一道菜。热是炒的肉丝,凉是黄瓜丝、凉粉卷、西红柿丝、鸡蛋饼丝、黑木耳丝。这道菜是到了平度必吃的,相传只有平度才能做出味道正宗的热拌凉,所以到平度的朋友可以尝尝这道佳肴。

2、南村脂渣

脂渣是青岛的一种特产,又以平度南村的最为正宗好吃。所谓的脂渣是以猪下胸肌肉作为原料,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成的一种食物。轻轻一口下去,嘴里回味无穷,满嘴飘香,是平度的一大特产。

3、店子火烧

店子火烧是用本地产的中筋优质面粉、花生油、山泉水精制而成,它的形状是圆的,个头比较大,边缘厚里面薄,中间隆起,吃起来脆口,越嚼越香。

4、南村煎包

煎包是南村的又一著名小吃,也是一种经典带馅的面食,是平度大众风味的一道美食。刚出锅的南村煎包色泽金黄,底面焦脆,上面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美。

5、腊杆子烧鸡

腊杆子烧鸡也是平度的一道名吃,其历史悠久,经过百年时间的不断改良,现在的腊杆子烧鸡已经远近闻名,是外地朋友到了平度必买的当地特产之一。腊杆子烧鸡的名字由来是因为该烧鸡始以腊木、腊杆、腊条为火源。腊杆子烧鸡皮滑肉爽,香而不腻,“色美”、“香郁”、“味浓”、甘爽”,老少皆宜。

6、旧店水煮肉

这里所说的水煮肉和川菜里面的水煮肉是两回事,所谓的旧店水煮肉其实就是用清水煮的猪头肉,不加任何添加剂,保证肉的原汁原味、营养不被破坏。当然这里面不仅有猪头,还有猪肠、猪心、猪肝等猪下水。吃时配上蘸碟,原汁原味,非常香!

以上这6道平度的美食味道都很不错,到平度的朋友可以找找尝尝,相信你也会喜欢上这些平度味道的。当然,平度的美食还有不少,比如大蒜水饺、开花馒头等,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

春节快到了,小伙伴们,你们的年货买好了吗?今天,边肖将和你谈谈青岛的年货应该在哪里购买。小伙伴们注意了。这是相关的活动信息。让我们看看边肖。

金沙滩啤酒城年货节

开放时间:2008年1月1日至6日

地点:青岛金沙滩国际啤酒城3/4/5/6/7/8号厅

交通参考

从开发区坐4路公交车到青岛国际啤酒城西站。

走开发区30到青岛国际啤酒城西站。

坐开发区18路到金沙滩啤酒城站。

乘坐1号东路至青岛国际啤酒城啤酒大道站(需在西区换乘上述对应车站)。

展厅中的展品

3号馆:汽车展厅

展示北京汽车、福特汽车等优质汽车,带你搭上车展末班车。惊喜礼、订车礼、购车礼等众多奢华福利来袭。在年的年终车展上,各大汽车品牌纷纷拿出自己的“当家花旦”车型,为本届车展赢得更多市场,为观展人群带来前所未有的利润。

4号馆:新年展厅

玉楼花波波、裕丰食品、那威干果、康达制品、河北王德食品、内蒙古泰利达、韩国世明株式会社、华美蔬菜、姬野姜茶、盐一山寨、友家参业等知名品牌,携带干果炒货、包子、饮料、栗子、土特产、辣白菜、地瓜干、各种肉制品、东北特产等近百种年货。

5号馆:新年展厅

张家楼、勃利、宝山、朱茵街等乡镇的特色农产品,以及葛春渔业琅琊鱼店、老尹家海参、丝路新疆特产真洋洋、世纪华阳、新一新、德寿堂、红胡子海参等带来的海产品,为年夜饭的餐桌增添一道海洋美味。

6号馆:新年展厅

琅琊台葡萄酒、薛稷炒货、Ruffini's酒铺、BestFood、哈久衍生品、德国西蒙啤酒、Youblau啤酒、泰安啤酒、岳明艾西等葡萄酒及护肤品牌齐聚6号馆。中外酒业碰撞,为您带来一场饮品盛宴。

7号馆:安顺名优农特产品展厅

来自安顺的茶叶、刺梨制品、肉制品、调味品、糕点制品齐聚7号馆,来自大山深处的正品带给你不一样的新年体验。

8号馆:花卉展厅

在1500平方米的花卉展厅里,20家商户聚集了近百个品种的盆栽、水培新年花、绿植、盆景,包括蝴蝶兰、仙客来、杜鹃、山茶、仙客来、多肉植物等。质优价廉,是假日季节打造春天的一站式采购平台。

李沧李村大集

《胶澳志》,1928年出版,记载了李村大吉的交易情况。据介绍,当时著名的市场有李村、枣园、沧口、浮山等。李大记以每二日、每七日为集日,以李村河滩为临时集市。其蒸蒸日上的业务可以用“首屈一指”来形容。

李村集里还流传着一句话:“只有你想不到,没有你买不到。”从一个螺丝帽到二手家具,李村给大众留下了太多的回忆。

青岛脂渣源于青岛民间,历史悠久。最早的时候以李村大集上的脂渣闻名,那个时代的人应该也有很深的印象。那时候因为物质条件不是很好,节假日抓李村大集的时候能吃一碗肥渣,真的是一件很幸福的事。

时间:农历初二或初七

地点:青岛市重庆中路69号

交通:9号路;33号路;31号路;31路;72路;74路;35路;68路

城阳上马大集

马尚妲己,古称马各庄妲己,始建于清朝康熙年间,距今300多年,已被评为城阳区非物质文化遗产。如今,马尚大吉的摊点已有近百个品类,上千种品种,现已成为胶州湾小海鲜的重要集散地和交易中心。这里的海鲜挺有特色的,比如泥

一进腊月门,堪称“全年进货之地”。随着年味越来越浓,这里的吃、穿、用、供、干、鲜、生、熟应有尽有。特别推荐胶东a卤鲜鲅鱼,鲜美百搭的蛤肉,还有当地优质的虾皮和虾米。在这里,你可以领略渔民的风采,感受浓郁的田园情怀。

时间:农历三月初八

位置:马尚停车场附近

交通:可乘坐120、916、920、922、923、924、925、927路公交车在马尚停车站下车。

城阳流亭大集

可以在流亭买大馒头和猪蹄,逛逛东流亭的茶叶市场和古玩市场。进入腊月,流亭大集爆满,各类摊位3000多个。烟酒糖茶红福春联中国结鲜花等。到处都充满了幸福和安宁。

时间:农历每周一周六。

地点:东流亭社区益阳路

公交:可乘坐117、120、374、910、915、917、929、613路公交车在流亭站下车。

崂山沙子口大集

沙子口大集号称“青岛第二大市场”。沙子口大吉创建于1928年,至今已有近百年的历史。

除了服饰、糖果、山里干货、对联等常见物品外。沙子口大集最大的优势就是海鲜,尤其是干海鲜,大部分都是渔民自己加工的。

卖得最好的干海产品是海兔、鲅鱼和老章鱼,主要来自崂山和即墨。因为靠近码头,这里不仅有正宗的沙子口金钩海米、鱼干、海蜇里子等。还有刚上岸的新鲜海鲜和当季特色菜。

时间:农历五月初五或初十。

位置:沙子口十字街附近

交通:乘坐104路、113路、301路、304路、610路、611路、612路到沙子口站下。

崂山王哥庄大集

形成于清初的王哥庄大集,离青岛不算近,但还是吸引了不少市民。因为这里的海鲜不仅新鲜,而且价格实惠,来市场一定要带一些回家。海鲜、干果、水果、鲜肉、鲜花、日用品一应俱全,是真正的“应有尽有”。王哥庄大馒头受到市民的追捧。

时间:每年农历四九

地址:崂山区王哥庄街道办事处

公交:乘坐106路、109路、110路、383路公交车在王哥庄站下车。

即墨王村大集

每月农历三月初八是即墨王村聚会的日子,至今已有400年历史。尤其是春节临近,年味十足,各地的人都在这里置办年货。

?嘉吉、鲈鱼等海鲜非常丰富,10多斤重的鲅鱼在这里也很常见。据报道,在过去的数百年里,大吉经历了三次迁徙。今年是围绕原址重新规划的新大吉,面积更大,人气更旺。进入腊月门,卖各种海鲜的渔民让古老的收藏充满了浓浓的渔家风味。

时间:农历三月初八

地点:即墨市王村镇(今田横镇)

运输:

1.从市区坐快车到即墨汽车客运站,再转公交到王村大集。

2.乘坐11号线到市区千谷山站,再换乘即墨城乡公交到王村大集。

西海岸新区泊里大集

作为西海岸新区唯一的市级“非遗”藏品,在勃利已有300多年的历史,至今仍保持着原汁原味。家家户户都在忙着准备年货。勃利大吉最热闹的就是卖红座了。波力红座有300多年的历史,而且都是纯手工制作。在新年期间,村民们必须在炕上铺上新的红色座位,这意味着他们欣欣向荣,吉祥如意。

藏品细分为布匹市场、鞋袜市场、玩具市场、书画市场、杂货市场、食品市场、肉菜市场、海鲜市场、干货市场、五金市场、农具市场、木材市场等20多个部分。农忙季节,大吉会有传统铁匠为农民制作农具。

时间:每年农历四九

地点:博里镇政府驻地(胶南)

运输:

总线路由器

自驾路线:过隧道后可沿滨海大道向西,到达黄岛西区南郊,再沿204国道向西行驶35公里。

西海岸新区大哨头大集

大勺头大吉是新区最大最古老的大吉,已有500年历史。腊月大集日客流量可达3万人,腊月二十八可达5万人。大吉经营的商品有10000多种,都充满了乡土气息,比如农民自制的鸡毛掸子、碗口粗的大红蜡烛、散养的土鸡、纯红薯面做成的粉丝扇、放鞭炮用的竹子、自制的红薯枣、麦芽糖、自制的米酒等。以及传统说唱歌手和民间杂技演员的现场表演。此外,在大吉北部还有一个古董和民俗市场,那里有用于耕作的犁头,由树藤编织的簸箕,用于编织的纺车等。可谓五花八门。

时间:农历三月初八

地点:大勺头村

运输:

乘车路线:在隧道内乘坐6路、7路、8路公交车,在灵山卫公交枢纽换乘306路公交车到西海岸汽车总站,再换乘102路公交车到大勺头站下车。

自驾路线:出隧道后可沿滨海大道西行,到达新区滨海大道与琅琊台南路交界处,再沿琅琊台路北行1000米。

胶州胶东麻湾大集

说到青岛的古藏品,不得不提一个,那就是胶州胶东镇的马湾藏品。马大记里的红烛黄香最有名。胶东镇当地很多民间手工艺人,每年年前都会亲自制作红烛黄香,拿到市场上出售。至今制作红蜡烛的工匠们还在用最古老的工艺,传统风味十足。在12月的妈湾大集上,还可以看到工匠们在红蜡烛上写吉祥话。据了解,由于历史悠久,妈湾大集的历史已无从考证。

时间:每年农历四九

所在地:胶东街镇驻地

运输:

乘车路线:从青岛四方汽车站乘车到胶州市汽车站,再从胶州汽车站乘坐27路公交车。

自驾路线:从青岛市区出发,在青兰高速和瀛海高速交叉口下车,沿胶州市海尔大道向北,向东行204至胶东街站。

胶州寺门首街大集

胶州庙门首街大吉位于广州北路附近。这个大吉从北宋就有了,至今已有1000多年的历史。有粮食市场,布料市场,杂货市场,鱼市场和蔬菜市场。每年一进腊月门,还有专门的年货收藏,有年画、大红烛、剪纸、对联,还有服装鞋帽、小商品、特色小吃。一些当地的老艺术家也将表演传统的民间节目,如划船、舞狮和泥人。

时间:农历初二或初七

位置:胶州市广州北路附近

运输:

乘车路线:从青岛四方汽车站乘车到胶州市汽车站,再从胶州汽车站乘坐3路或12路公交车。

自驾路线:从青岛出发,在青兰高速与瀛海高速交叉口下车,沿胶州市海尔大道,走北外环西行至胶州路,再向南至广州北路。

平度南村大集

南村大集历史悠久。清朝乾隆年间,有一次地方大集,持续了200多年。每逢大集,南村镇的八条主要街道都人头攒动,大集里有粮食市场、百货商场、菜市场、海鲜市场、木制品市场、家电市场、肉市场、水果市场、棉纱市场、陶瓷市场、铁器市场。

除了扫把、扫帚、春联、年糕、年画等传统商品,马家沟的芹菜、明村的西红柿、南村的黄瓜、茄子等具有地方特色的新鲜蔬菜也卖得不错,各种物品应有尽有。

时间:农历初二或初七

地点:平度市南村镇

交通:可以从青岛四方汽车站坐车到平度南村镇。

莱西水集大集

水基大吉已有200多年的历史。莱西瓦特有一千多种年货

交通:从青岛坐车到莱西站,然后沿着威海路往东到月湖公园附近,就可以到达大集。

其他大集赶集时间及交通

逢一逢六集

周各庄

时间:设定农历初一初六。

地点:周各庄村附近。

特色:水果、服装、肉类、布料等20多个品种。

公交:乘坐617路公交车到周格庄站下。

南极

时间:农历初一初六。

地点:城阳区南湾社区

公交:可以乘坐768路、919路公交车。

周村遇上西城。

时间:农历初一初六。

地点:城阳区大洲村社区

公交:可以乘坐915、928路公交车到达。

灵山味大吉

时间:农历初一初六。

位置:青岛镇南侧

特色:西海岸特色农产品和海鲜。

公交:7、8号隧道灵山卫枢纽站下车,换乘4路公交车在西门外站下车,或乘坐33路公交车到青岛镇。

逢二逢七集

维基鳌山

时间:农历二月初二或初七。

地点:鳌山卫镇,山东大学新校区附近。

特点:规模略小,除了衣服,糖果等生活用品。最有特色的是当地养殖海带扇贝等海鲜。

公交:在汽车东站乘坐617路公交车到鳌山卫站下车,或乘坐地铁11号线到鳌山卫站下车。

西镇大吉

时间:农历二月初二或初七。

公交:乘坐106、109、116、372路公交车在惜福镇站下车。

吉鸿坛记

时间:农历二月初二或初七。

公交:可以乘坐930、922路公交车到达。

肖家基

时间:农历二月初二或初七。

地点:红岛高新区肖佳社区

公交:可以乘坐902路、924路公交车到达。

逢三逢八集

西刘庄集

时间:农历三月初八。

公交:223路。

崂山东台记

时间:农历三月初八。

公交:可乘坐617路公交车到张家赫站,620路、106路、109路、312路、371路到东台站下车,在东台市场下车。

逢四逢九集

崂山毕家村

时间:农历初四初九。

公交车:你可以乘坐619路和311路公交车到汽车东站,在加比站下车。

核桃集

时间:农历初四初九。

公交:可以乘坐901、920路公交车到达。

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