山西特产
晋祠大米：产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。 清徐葡萄：产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大，每位约七、八分，直径达三、四分。
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区。
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区，是山西省最具规模的农副产品冷链物流项目。
项目及配套总占地面积约1800亩，其中项目净用地面积约1200亩，规划建筑面积约108万平方米。自2014-至019年建设期起连续五年被列为山西省重点项目，投入运营后被评定为省级公益性农产品市场，省重点农村农业龙头企业。
山西屯汇将提供农副产品交易、冷冻冷藏、分拣配送、检验检测、食品初加工、物流方案设计、电子商务等系统化服务，着力打造全品类、智能化、线上线下深度融合的农产品流通平台。
山西屯汇农产品市场介绍：
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区，是山西省最具规模的农副产品冷链物流项目。项目及配套总占地面积约1800亩，其中项目净用地面积约1200亩，规划建筑面积约108万平方米。
自2014年起连续五年被列为山西省重点项目，2020年被山西省评定为省、市级公益性农产品市场。山西屯汇将提供农副产品交易、冷冻冷藏、分拣配送、检验检测、食品初加工、物流方案设计、电子商务等系统化服务，全面提升农副产品冷链物流整体产业链的价值。
