海南椰树集团是民企，属于民营性质的员工股份制企业。椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，是中国饮料工业十强企业之一和中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。
他的前身是 海口罐头厂，建于1956年，但在1981到1985连续五年亏损，换了四任厂长都没法扭转，只差2万元就会破产，上级多次委派正副厂长都没人敢来，内聘当副厂长的也没人敢当；后来是搞活海口电子公司的王光兴于1986年1月临危受命、勇挑重担，独自一人与政府签下扭亏为盈承包合同，从此开始了以破“三铁”为核心的分配制度、人事制度和用工制度改革，实行“分灶吃饭”“三包六放权”企业逐年减亏；
1988年海罐经过七年的连续亏损后，扭亏为盈摆脱困境，最终救活了当时的椰树，让一个只差2万元就濒临破产的企业走上了兴旺，直到32年后都长盛不衰，成为了一个税收大户，是海南为数不多的业绩突出国有企业，也是海南人民的骄傲。
