气调包装机是一种用于食品、药品等产品的包装机械，它的利与弊如下：
利：
延长保鲜期：气调包装机可以将包装袋内的氧气含量降低到一定程度，从而延长食品、药品等产品的保鲜期。
保持产品质量：气调包装机可以有效地保持产品的质量，避免产品受到氧化、变质等影响。
提高产品附加值：气调包装机可以为产品提供高端、精美的包装，提高产品的附加值。
提高产品竞争力：气调包装机可以为产品提供更长的保鲜期和更好的质量，从而提高产品的竞争力。
弊：
成本较高：气调包装机的成本较高，需要投入大量的资金购买和维护设备。
技术要求高：气调包装机的操作和维护需要一定的技术水平，需要专业的技术人员进行操作和维护。
对环境的影响：气调包装机需要使用一定的气体，如氮气、二氧化碳等，这些气体的使用会对环境造成一定的影响。
对产品的限制：气调包装机只适用于一些需要保鲜的产品，对于一些不需要保鲜的产品，使用气调包装机反而会增加成本。
综上所述，气调包装机具有一定的优点和缺点，需要根据实际情况进行选择和使用。
