六寸蛋糕一般直径为15.24cm，重量为1磅，约454克。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=2.54厘米，所以6英寸，即6*2.54厘米=15.24厘米。现在蛋糕店大多采用的都是英寸，只是省略成了寸，还有6寸蛋糕大多是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰，但是加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，适合2到3人食用。
蛋糕，其实是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的，是从国外传来的，国外以奶制品居多，国外很爱吃甜食，蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。
在食用蛋糕时，最好在当天就吃完，因为蛋糕的蛋白质含量很高，很容易变质，而且隔天口感就会变得很硬，此外，蛋糕的糖分和脂肪很高，糖尿病患者和肥胖症患者最好少吃，如果一定要吃，可以选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用，也可以使用以水果为主的水果蛋糕或低脂蛋糕。
6英寸＝15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，适用于1个人的享用、2人世界的场景。
8英寸＝20.32cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
12英寸＝30.48cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
从直径大小来看，6寸蛋糕的直径大约在15厘米左右。
这和一般手掌的大小相当，可以轻松地用一只手端起来。相比之下，8寸的蛋糕直径大约为20厘米，大小要比6寸的蛋糕大上不少。
从高度来看，6寸蛋糕的高度大约在5-6厘米之间。这个高度大小与一支笔的长度差不多。它的高度相比于8寸蛋糕而言确实比较小，但是对于小型聚会来说已经足够了。
英寸或吋是使用于联合王国UK，即英国及其前殖民地的长度单位，一般为1in＝2.54cm。在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
一英寸＝2.54厘米。即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
注意事项：
6英寸＝15.24cm≈1磅：1~2人左右食用，适用于1个人的享用、2人世界的场景、也可以是情人节这样的浪漫节日。
8英寸＝20.32cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
10英寸＝25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
12英寸＝30.48cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会。
14英寸＝35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
16英寸＝40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
