我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,冬天吃的萝卜主要有以下几种:
一,白萝卜,性凉,味甘辛,适合熟食,炖汤最佳。
二,青萝卜,又称水果萝卜,青皮,肉绿,脆甜多汁。
三,心里美萝卜,外皮浅绿,肉质紫红,口感清脆爽口。
四,樱桃萝卜,性微温,红皮艳丽,玉白果肉,口感微微偏软,不失爽脆,水分丰富。
我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,冬天吃的萝卜主要有以下几种:
一,白萝卜,性凉,味甘辛,适合熟食,炖汤最佳。
二,青萝卜,又称水果萝卜,青皮,肉绿,脆甜多汁。
三,心里美萝卜,外皮浅绿,肉质紫红,口感清脆爽口。
四,樱桃萝卜,性微温,红皮艳丽,玉白果肉,口感微微偏软,不失爽脆,水分丰富。
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