东阳好吃的农庄：让回归自然成了一种味道
拥有着天然的美丽山水和优质的农产品，东阳市早已经成为了浙江省内的一个著名农业种植和养殖基地。而在这样一个富含大自然资源的区域，东阳好吃的农庄则以无污染的土地和绿色的生产方式而成为了当地居民和游客们享受土著美食和体验田园风光的最佳去处。
透过着农庄外围的集郊野风光，我们可以看到茂盛的林荫树和灌木丛。在这里，每一样果蔬食材都是近似于“亲情关系”的自家土地所产出来的，既有优质的蔬菜水果，也有肉类和乳制品。
而当一位来自其他城市的游客踏入农庄的时候，能够感受到的，则是每一位工作人员对食物品质和服务质量的关注，能够对每一片菜叶或者每一颗鲜蜜葡萄进行恰到好处的处理和细节优化，让来自不同地区身心疲惫的游客能够回归自然，享受到田园生活的美好。
除此之外，东阳好吃的农庄还有各种娱乐活动和互动环节，能够让您在感受到正宗农家乡土气息的同时，学习到一些有趣的生活技能或者农业知识。作为回归自然的典范，它一定会成为这座城市最宝贵和永恒的集体记忆。
东阳十大名小吃是博士菜、杨梅馃、上卢馄饨、六谷饼、南马肉饼、东阳沃面、东阳土鸡煲、千祥羊肉、东阳烤豆腐、黄田畈牛肉。
1、博士菜
又叫干菜、咸干菜、梅菜、梅干菜等等。过去，贫穷的东阳学子长年吃霉干菜，霉干菜造就了数量众多的博士，因而又美其名曰“博士菜”，赋予了深厚的文化内涵。
2、杨梅馃
杨梅馃，酷似水果杨梅而得名，其外观亮丽，糍而不化，软而不硬，甜而不腻。自古以来，东阳人就有食用“杨梅”的习俗。每逢农家过年过节、砌灶、定亲、嫁娶等所有红白喜事，杨梅都是不可或缺的食品。
3、上卢馄饨
上卢馄饨是东阳人最爱吃的小吃之一，据说还享有“全国第二大馄饨”的美誉。上卢馄饨的选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉。五花肉精多肥少，软硬适中。肉馅中必须添加姜末和胡椒，以增加香味。
4、六谷饼
在东阳方言语系中，玉米就叫“六谷”，可见玉米之于东阳人是多么重要。虽然朴素但对东阳人却有着别样的意义，曾是很多东阳家庭的日常主食。
5、南马肉饼
南马肉饼几乎是东阳人回到家乡必吃的小吃，让无数游子魂牵梦萦。圆滚滚的肉饼很实在，皮香脆馅料足，刚出炉时一口咬下简直让人回味无穷，趁热吃最好吃！
6、东阳沃面
东阳沃面是东阳本地人最爱的一口味道。东阳沃面貌不惊人，甚至有“糊答答”的感觉，但自成特色，过舌难忘。这里的沃面突破了面条“汤宽”的传统，独具特色，自成一派。在审味之外，也有着一种普世真理——无论多么高贵与卑微，在“熝”的时光里，皆有其发散个体特性的机宜。
7、东阳土鸡煲
东阳土鸡煲，也叫东阳瓦罐鸡、东阳瓦罐土鸡煲等，是东阳民间传统的滋补名品。土鸡煲原料讲究，烧制方式独特，在文火慢炖的时间里，伴随着浓郁的香气，等待仿佛也变成了一种享受。
8、千祥羊肉
千祥羊肉，传承600多年，一直在追求最本真、最原始的味道。它一般采用幼龄山羊肉作原料，开盖加香料煮熟切片蘸东阳土酱油后食用。一大锅清水，不放任何佐料，就连一丝去骚去膻的辅料也没加，清煮后白切，再装盘，配上酱油，酱香浓郁，风味别致。
9、东阳烤豆腐
虽说“心急吃不了热豆腐”，但刚刚出炉的烤豆腐表皮酥脆金黄，散发着浓纯的豆香，让人忍不住咬上一口。将豆腐切成半厘米厚、半张扑克牌大小、四四方方一块。在锅中浇上猪油，等到猪油“哧哧”冒泡，就把豆腐放入其中。一面一面煎烤，待到两面都煎成金**时，撒入盐、味精，香喷喷的豆腐就烤好了。
10、黄田畈牛肉
自明代始，东阳市黄田畈镇的画江畔就有江南第一牛市之称。黄田畈牛杂，就是把牛的各个部位，从牛头面、牛口舌到牛的内脏牛肝、牛心、牛肚、牛筋、牛鞭直至牛腿皖、牛尾巴、牛脚蹄以及牛血、牛百叶、牛汁汤，通过不同的烹饪，都一一端上桌让客人全程品尝，牛仔汤可以暖胃，如今不少宴请客人都会去黄田畈，让客人品尝独具东阳特色的全牛宴。
