工具主要包括晾盘、晒架、晒袋等。具体使用哪种工具，可以根据自己的实际情况和需求来选择。
晾盘：晾盘是一种平底的浅盘，通常用于晾晒杨梅干、葡萄干等水果。晾盘的优点是易于清洗，可以重复使用，而且可以调整高度，方便晾晒不同大小的水果。
晒架：晒架是一种可以折叠的架子，通常用于晾晒杨梅干、葡萄干等水果。晒架的优点是可以节省空间，易于存放，而且可以调整高度和角度，方便晾晒不同大小和形状的水果。
晒袋：晒袋是一种用于晾晒杨梅干、葡萄干等水果的袋子，通常由纱布或网眼布制成。晒袋的优点是可以防止虫害和灰尘，而且可以调整大小和形状，方便晾晒不同大小和形状的水果。
需要注意的是，在使用这些工具时，要选择通风良好、阳光充足的地方进行晾晒，以保证杨梅干的质量和口感。同时，要注意防止风吹雨淋和虫害侵袭，以免影响杨梅干的品质。
