现在买菜平台有哪些
NO.1盒马
盒马创立于2016年，阿里巴巴集团旗下自营零售连锁商超，集超市、餐饮、菜场于一体的一站式新零售平台，主打鲜活水产和新鲜蔬果，开创了“新鲜不隔夜”的“盒马日日鲜”等系列心智商品，提供快至30分钟极速送达的智能购物体验。
NO.2京东到家
达达集团旗下,中国较大的本地即时零售平台之一,提供超市便利/生鲜果蔬/医药健康等海量商品即时配送到家的服务。
NO.3每日优鲜
专注于优质生鲜的移动电商,致力于重构生鲜供应链,提供生鲜电商服务体验的企业,腾讯投资成员企业。
NO.4美团优选
美团于2020年7月推出的社区团购业务,采取预购+自提模式,为用户提供蔬果/肉禽蛋/乳制品/酒水饮料/家居厨卫等品类商品。
NO.5朴朴
30分钟即时配送的移动互联网购物平台,提供水果蔬菜/肉禽蛋奶/粮油调味/酒水饮料/日用百货等品类,帮助随时随地搞定日常生活所需。
NO.6叮咚买菜
生鲜新零售的代表,为用户提供更为便捷的生鲜到家服务,致力于成为值得信任的食材食品运营和销售商。
NO.7永辉生活
永辉新零售品质商品和全新消费体验的线上服务平台,整合永辉旗下超级物种/永辉生活/Bravo等业态,为消费者提供来着安全健康的新鲜食材和品质商品,创造线上线下一体化的惊喜消费体验。
NO.8淘菜菜
阿里社区电商对外统一品牌,2021年9月14日整合盒马集市与淘宝买菜而来,联手社区小店,为社区居民提供优质农产品以及日用百货。
NO.9美团买菜
美团于2019年推出,围绕社区居民精选便宜好菜的一款自营买菜平台及提供配送服务的生活服务类APP。
NO.10多点Dmall
国内知名的生鲜快消数字零售平台,数字零售解决方案服务商,品类覆盖生鲜日百等生活日常消费品的线上线下一体化全渠道零售平台。
超市蔬菜定价公式：售价=进价*（1+定价毛利率）
蔬菜定价思路总的来说有一定的规律可循，也不失灵活性，体现最为明显的则是不同角色的商品有不同的定价加价率。所以，定价前，首先要对需要定价的商品进行分类，确定出DM商品、民生商品及B、C类商品，再按照DM-民生-B、C类商品的顺序进行定价。
DM海报商品的定价不用多做介绍。民生商品是一年四季每个分类必卖的商品，此类商品价格敏感度较高，一般情况下其售价不能高于周边市场，归属于门店树立价格形象的商品分类。蔬菜类的民生商品加价毛利率在15%-25%之间。B类商品为毛利型商品，销售量仅次于民生商品的商品，其定价毛利率为25%-35%。C类结构型商品，需求量较小，定价毛利率较高，一般设定为35%以上。B、C类商品的确定和地区消费习惯有较大关系，会存在地区差异，需要门店自行梳理。
定价可根据以下公式进行计算，定价毛利率=（售价－进价）/售价，售价=进价/（1－定价毛利率）。有些门店采用的计算公式是售价=进价*（1+定价毛利率），这样测算得出的定价，反推定价毛利率会低于前面公式反推的定价毛利率。
当然，定价思路并不是一成不变的模板定价，通过定价公式计算得出的售价后，还要参考市调来调整售价。假设某商品进价1.5元，定价毛利20%，测算出来的定价为1.875，周边竞争对手同商品的定价为1.8元，我们则可以定为1.68元，低于竞争对手且高于采购进价，保证价格形象。
同质量同规格的同种商品，如果按照市调修正完的价格已经低于我们的进价，亏钱卖的情况下才能低于竞争对手的售价，则需要核实采购端的情况。
